Flan chino: 10 deliciosas recetas para sorprender
¿Estás buscando una receta exótica y deliciosa para sorprender a tus invitados? El Flan chino es la opción perfecta para ti. Aquí te presentamos 10 deliciosas recetas para que puedas elegir la que más te guste. ¡Manos a la obra!
Ingredientes
- 1 taza de leche evaporada
- 1 taza de leche condensada
- 4 huevos
- 1/2 taza de azúcar
- 2 cucharaditas de esencia de vainilla
Método de preparación y cocción
- Prepara el caramelo: En una sartén a fuego medio, coloca el azúcar y deja que se derrita hasta que se vuelva dorado. Viértelo en el fondo de un molde para flan.
- En un tazón, bate los huevos y agrega la leche evaporada, la leche condensada y la esencia de vainilla. Mezcla todo bien.
- Vierte la mezcla en el molde con el caramelo.
- Coloca el molde en una olla grande y agrega agua caliente hasta cubrir la mitad del molde.
- Lleva a fuego medio y cocina por 45 minutos o hasta que el flan esté firme.
- Retira del fuego y deja enfriar a temperatura ambiente.
- Refrigera por al menos 2 horas antes de servir.
Consejo útil
Para desmoldar el flan, pasa un cuchillo por los bordes del molde y coloca un plato encima. Dale la vuelta y el flan se deslizará suavemente sobre el plato.
Valor nutricional
Este Flan chino tiene un valor nutricional de aproximadamente 250 calorías por porción. Es una buena fuente de proteínas, calcio y vitamina D.
Características
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 45 minutos
- Tipo de cocina: Cocina tradicional
- Rendimiento: 6 porciones
¡Disfruta de esta exquisita receta de Flan chino y sorprende a todos con tu habilidad culinaria!
Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.
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