Huevos rellenos de arroz y atún: ¡recetas deliciosas y sencillas!

¿Quieres sorprender a tu familia con una receta deliciosa y sencilla? ¡Prepara unos Huevos rellenos de arroz y atún! Esta receta es perfecta para un almuerzo o cena rápida y económica. Además, es una excelente opción para aquellos que buscan una alimentación saludable.

Ingredientes para hacer Huevos rellenos de arroz y atún:

  • 6 huevos
  • 1 taza de arroz
  • 1 lata de atún en agua
  • 1/2 cebolla picada
  • 1/4 de taza de mayonesa
  • Sal y pimienta al gusto

Método de preparación y cocción:

  1. Cocina los huevos en agua hirviendo por 10 minutos. Una vez cocidos, pélalos y córtalos por la mitad.
  2. Cocina el arroz siguiendo las instrucciones del paquete.
  3. En un tazón mezcla el atún, la cebolla picada y la mayonesa. Agrega sal y pimienta al gusto.
  4. Cuando el arroz esté listo, agrega la mezcla de atún y revuelve bien.
  5. Rellena cada mitad de huevo con la mezcla de arroz y atún.
  6. Refrigera durante al menos 30 minutos antes de servir.

Consejo útil:

Si quieres darle un toque extra de sabor, puedes agregar un poco de cilantro picado a la mezcla de arroz y atún.

Valor nutricional:

Cada porción de Huevos rellenos de arroz y atún (1 huevo relleno) contiene aproximadamente:

  • 140 calorías
  • 8g de proteína
  • 8g de grasas saludables
  • 10g de carbohidratos

Características:

  • Tiempo de cocción: 10 minutos para cocinar los huevos + tiempo de cocción del arroz.
  • Tiempo de preparación: 10 minutos.
  • Tipo de cocina: Cocina tradicional.
  • Rendimiento: 12 mitades de huevos rellenos.
Roberto Leon
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