Deliciosas Recetas de Lubina al Horno para Sorprender
Deliciosas Recetas de Lubina al Horno para Sorprender
¿Quieres impresionar a tus invitados con un plato sofisticado y delicioso? ¡Prueba estas recetas de lubina al horno que dejarán a todos con ganas de más!
Ingredientes
- 2 lubinas enteras, limpias y desescamadas
- 4 ramitas de tomillo fresco
- 4 ramitas de romero fresco
- 2 limones en rodajas
- 4 dientes de ajo machacados
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva
Método de Preparación y Cocción
- Pre-calienta el horno a 180°C.
- Coloca las lubinas en una bandeja para horno y sazona con sal y pimienta al gusto.
- Inserta las ramitas de tomillo y romero en la cavidad de las lubinas.
- Añade las rodajas de limón y el ajo machacado.
- Vierte un chorrito de aceite de oliva sobre las lubinas.
- Cubre la bandeja con papel de aluminio y hornea por 25 minutos.
- Retira el papel de aluminio y hornea por 10 minutos más para dorar la piel de las lubinas.
- Sirve caliente y disfruta de tu deliciosa lubina al horno.
Consejo Útil
Para una presentación más elegante, decora las lubinas con unas hojas de perejil fresco antes de servir.
Valor Nutricional
Esta receta de lubina al horno es una excelente fuente de proteínas, ácidos grasos omega-3 y vitaminas B12 y D. Además, es baja en calorías y grasas saturadas, lo que la convierte en una opción saludable para incluir en tu dieta.
Características
– Tiempo de Preparación: 10 minutos
– Tiempo de Cocción: 35 minutos
– Tipo de Cocina: Horno
– Rendimiento: 4 porciones.
Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.
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