Menú de Batch Cooking de Febrero: Recetas Fáciles y Saludables
¿Estás buscando un menú fácil y saludable para hacer Batch Cooking en febrero? ¡Tenemos la solución perfecta para ti! A continuación, te presentamos una receta que te permitirá preparar tus alimentos con anticipación y ahorrar tiempo en la cocina.
Ingredientes
- 1 kg de pechuga de pollo
- 2 tazas de arroz integral
- 1 lata de frijoles negros
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Método de Preparación y Cocción
- Cocina el arroz integral según las instrucciones del paquete.
- Corta la pechuga de pollo en cubos y sazónala con sal y pimienta al gusto.
- Corta los pimientos y la cebolla en tiras.
- En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega los cubos de pollo y cocina hasta que estén dorados por todos los lados.
- Agrega los pimientos, la cebolla y los dientes de ajo picados y cocina por unos minutos hasta que estén suaves.
- Agrega la lata de frijoles negros y cocina por unos minutos más.
- Sirve el pollo y las verduras sobre el arroz integral.
Consejo Útil
Puedes dividir la receta en porciones individuales y congelarlas para tener una comida rápida y saludable lista en cualquier momento.
Detalle del Valor Nutricional
- Tiempo de preparación: 15 minutos.
- Tiempo de cocción: 30 minutos.
- Tipo de cocina: Estufa.
- Rendimiento: 4 porciones.
- Calorías: 450 por porción.
- Proteína: 40 gramos por porción.
- Carbohidratos: 40 gramos por porción.
- Grasas: 12 gramos por porción.
¡Disfruta de esta deliciosa receta de Batch Cooking de febrero y come saludable sin sacrificar el sabor!
Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.
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