Muslos de pollo a la cerveza: deliciosas recetas

¿Quieres preparar un plato delicioso con muslos de pollo? ¡No busques más! Hoy te traemos una receta espectacular de muslos de pollo a la cerveza, que te dejará con ganas de repetir.

Ingredientes para hacer Muslos de pollo a la cerveza: deliciosas recetas

• 6 muslos de pollo
• 1 cebolla grande
• 1 pimiento verde
• 2 dientes de ajo
• 1 lata de cerveza
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Método de preparación y cocción

1. Pela y pica la cebolla y el ajo en trozos pequeños. Lava y corta el pimiento en tiras.
2. En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio y añade la cebolla, el ajo y el pimiento. Sofríe hasta que estén dorados.
3. Añade los muslos de pollo a la sartén y cocina por ambos lados hasta que estén dorados.
4. Vierte la cerveza en la sartén y deja cocinar a fuego lento durante 45 minutos, hasta que la salsa se haya reducido y el pollo esté bien cocido.
5. Sirve caliente y disfruta.

Consejo útil

Si quieres que la salsa sea más espesa, puedes añadir una cucharada de maicena disuelta en agua fría a la sartén, unos 10 minutos antes de que termine la cocción.

Detalle del valor nutricional y características

• Tiempo de preparación: 10 minutos
• Tiempo de cocción: 45 minutos
• Tipo de cocina: Cocina tradicional
• Rendimiento: 6 porciones

Esta receta es rica en proteínas gracias al pollo y también tiene un aporte calórico moderado, ideal para una cena saludable y deliciosa.

¡Buen provecho!