Deliciosas recetas de palmeritas y palmeras de hojaldre
¿Quieres sorprender a tus invitados con unas ricas palmeritas y palmeras de hojaldre? ¡No busques más! Aquí te enseñamos cómo hacerlas de manera fácil y deliciosa.
Ingredientes
- 1 masa de hojaldre
- Azúcar blanca
- Canela en polvo
- Huevo
- Leche
Método de preparación
- Extiende la masa de hojaldre sobre una superficie plana y espolvorea azúcar y canela por encima.
- Enrolla cada extremo de la masa hacia el centro, dejando un espacio de 1 cm sin cubrir en el medio.
- Repite el proceso anterior, pero esta vez doblando la masa por la mitad antes de enrollarla.
- Corta las palmeritas de 1 cm de grosor y colócalas en una bandeja para horno.
- Mezcla el huevo y la leche en un tazón y pincela las palmeritas con esta mezcla.
- Coloca las palmeritas en el horno precalentado a 200°C durante 10-12 minutos, hasta que estén doradas.
- Saca las palmeritas del horno y déjalas enfriar antes de servir.
Consejo útil
Agrega un poco de chocolate derretido sobre las palmeritas para darles un toque extra de sabor.
Valor nutricional
- Calorías: 150 por porción
- Grasas: 8 g
- Carbohidratos: 18 g
- Proteínas: 2 g
Características
- Tiempo de cocción: 10-12 minutos
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tipo de cocina: Horno
- Rendimiento: 10-12 palmeritas
Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.
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