Deliciosas Recetas de Bizcocho de Frutas para Sorprender
¿Quieres sorprender a tus amigos y familiares con unos deliciosos bizcochos de frutas? ¡No busques más! Aquí te traemos una receta fácil y deliciosa que te hará quedar como todo un chef.
Ingredientes
- 200 gramos de harina de trigo
- 150 gramos de azúcar
- 3 huevos
- 100 gramos de mantequilla
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1/2 taza de leche
- 1 taza de frutas picadas (puedes usar fresas, manzanas, peras o la fruta que prefieras)
Método de preparación y cocción
- Pre-calienta el horno a 180°C.
- En un recipiente mezcla la harina y el polvo de hornear.
- En otro recipiente, bate la mantequilla con el azúcar hasta que quede cremoso.
- Añade los huevos uno por uno, mezclando bien después de cada uno.
- Agrega la mezcla de harina y polvo de hornear a la mezcla de mantequilla y huevos, alternando con la leche.
- Añade las frutas picadas y mezcla bien.
- Vierte la mezcla en un molde previamente engrasado y enharinado.
- Hornea durante 50 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro del bizcocho, este salga limpio.
- Deja enfriar antes de desmoldar.
Consejo útil
Añade un poco de canela y vainilla a la mezcla para darle un toque extra de sabor.
Valor nutricional
Por porción de 100 gramos:
- Calorías: 250
- Grasa: 10 gramos
- Carbohidratos: 35 gramos
- Proteínas: 4 gramos
- Fibra: 1 gramo
Características
- Tiempo de cocción: 50 minutos
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tipo de cocina: horno
- Rendimiento: 8 porciones
¡Disfruta de tu delicioso bizcocho de frutas casero! Perfecto para desayunos, meriendas o postres. Sorprende a tus invitados con esta receta fácil y deliciosa.
Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.
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