Deliciosas recetas de fideos udon con pollo al curry
¿Te encanta la comida asiática? ¿Quieres sorprender a tu familia y amigos con una deliciosa receta de fideos udon con pollo al curry? ¡No busques más! Aquí te traemos una receta fácil y sabrosa que te hará quedar como un auténtico chef.
Ingredientes para hacer Deliciosas recetas de fideos udon con pollo al curry
- 300 gramos de fideos udon
- 2 pechugas de pollo
- 1 cebolla
- 1 pimiento rojo
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharada de curry en polvo
- 1 lata de leche de coco
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal y pimienta
Método de preparación y cocción
- Cortar la cebolla y el pimiento en tiras finas y picar el ajo.
- Cortar el pollo en tiras y sazonar con sal y pimienta.
- Calentar el aceite de oliva en una sartén grande y saltear la cebolla, el pimiento y el ajo durante 5 minutos.
- Añadir el pollo y cocinar durante 10 minutos, hasta que esté dorado.
- Añadir el curry en polvo y mezclar bien.
- Añadir la leche de coco y dejar cocinar durante 10 minutos a fuego medio-bajo, hasta que la salsa se espese.
- Cocinar los fideos udon según las instrucciones del paquete.
- Escurrir los fideos y mezclar con la salsa de pollo al curry.
- Servir caliente.
Consejo útil
Puedes añadir más verduras como zanahorias, champiñones o espinacas para darle más sabor y color a la receta.
Detalle del valor nutricional
- Tiempo de cocción: 30 minutos
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tipo de cocina: Asiática
- Rendimiento: 4 porciones
Esta receta de Deliciosas recetas de fideos udon con pollo al curry es una excelente opción para una cena rápida y sabrosa. Los fideos udon son una fuente de carbohidratos complejos y el pollo es una excelente fuente de proteínas. ¡A disfrutar!
Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.
Últimas entradas de Roberto Leon (ver todo)
- Deliciosa pizza de chocolate: un placer irresistible para tu paladar - agosto 5, 2023
- Delicioso buttercream de Oreo: Receta fácil y rápida - agosto 5, 2023
- Deliciosa lasaña de chocolate: ¡Receta irresistible! - agosto 5, 2023
