Deliciosas recetas de Pseftokefedes: Albóndigas de Tomate Griegas
Deliciosas recetas de Pseftokefedes: Albóndigas de Tomate Griegas
¿Te gustaría probar algo diferente y delicioso? Entonces no puedes perderte estas deliciosas recetas de Pseftokefedes: Albóndigas de Tomate Griegas. Estas albóndigas son una deliciosa combinación de sabores mediterráneos que te harán sentir como si estuvieras en Grecia. ¡Sigue leyendo para descubrir cómo hacerlas!
Ingredientes:
– 1 kg de carne de res molida
– 1 cebolla grande picada
– 3 dientes de ajo picados
– 1/2 taza de pan rallado
– 2 huevos
– 1/4 taza de perejil picado
– 1/4 taza de menta picada
– 2 cucharadas de pasta de tomate
– 1 cucharada de orégano seco
– 1 cucharada de comino molido
– Sal y pimienta al gusto
– Aceite de oliva
– 2 tazas de salsa de tomate
Método de preparación y cocción:
1. En un tazón grande, mezcla la carne de res molida, la cebolla picada, el ajo picado, el pan rallado, los huevos, el perejil picado, la menta picada, la pasta de tomate, el orégano seco, el comino molido, la sal y la pimienta. Mezcla todo bien hasta que quede una masa homogénea.
2. Forma pequeñas bolas de carne con la mezcla y colócalas en una bandeja.
3. Calienta aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto. Agrega las albóndigas y cocina por todos lados hasta que estén doradas.
4. Agrega la salsa de tomate a la sartén y reduce el fuego a medio-bajo. Deja que las albóndigas se cocinen en la salsa durante unos 20 minutos o hasta que estén bien cocidas. Agrega sal y pimienta al gusto.
Consejo útil:
Si no tienes pasta de tomate, puedes sustituirla por una cucharada de ketchup.
Valor nutricional:
Estas Albóndigas de Tomate Griegas son una excelente opción para una cena nutritiva y deliciosa. Cada porción de 100 gramos contiene aproximadamente 250 calorías, 16 gramos de grasa, 10 gramos de carbohidratos y 15 gramos de proteína.
Características:
– Tiempo de preparación: 20 minutos
– Tiempo de cocción: 30 minutos
– Tipo de cocina: Mediterránea
– Rendimiento: 6 porciones
¡Disfruta de estas deliciosas recetas de Pseftokefedes: Albóndigas de Tomate Griegas con tu familia y amigos! Son fáciles de hacer y seguramente se convertirán en uno de tus platos favoritos.
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