Delicioso strudel de manzana y zanahoria: recetas fáciles y rápidas
¿Te encantan los postres con frutas y verduras? Entonces no puedes dejar de probar este delicioso strudel de manzana y zanahoria que te enseñaremos a preparar de manera fácil y rápida. Además, ¡es una opción saludable y nutritiva para disfrutar en cualquier momento del día!
Ingredientes
- 1 masa de hojaldre
- 2 manzanas
- 2 zanahorias
- 1/2 taza de azúcar
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1/2 taza de nueces picadas
- 1 huevo batido
Método de preparación y cocción
- Pelar y rallar las manzanas y las zanahorias en un recipiente.
- Agregar el azúcar, la canela y las nueces picadas a la mezcla de frutas y verduras, y mezclar bien.
- Extender la masa de hojaldre y poner la mezcla de frutas y verduras en el centro de la masa.
- Doblar los extremos de la masa hacia adentro, cubriendo la mezcla de frutas y verduras.
- Pintar la superficie del strudel con huevo batido y hornear a 180°C durante 30 minutos.
- Servir caliente y disfrutar de este delicioso postre.
Consejo útil
Si deseas darle un toque aún más delicioso a este strudel, puedes agregarle una bola de helado de vainilla o crema batida antes de servir.
Valor nutricional
Este strudel de manzana y zanahoria es una opción saludable y nutritiva, ya que contiene vitaminas, fibra y antioxidantes. Además, es bajo en grasas saturadas y colesterol.
Características
- Tiempo de preparación: 20 minutos
- Tiempo de cocción: 30 minutos
- Tipo de cocina: Horno
- Rendimiento: 6 porciones
Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.
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