Salsa agridulce: qué es, cómo hacerla y consejos para recetas.
¿Quieres saber cómo preparar una deliciosa salsa agridulce para acompañar tus platos favoritos? ¡No te pierdas esta receta fácil y rápida! A continuación, te enseñamos todo lo que necesitas saber sobre esta salsa, desde sus ingredientes hasta su valor nutricional.
Ingredientes para hacer Salsa agridulce
- 1 taza de azúcar morena
- 1/2 taza de vinagre de arroz
- 1/4 taza de ketchup
- 1 cucharada de salsa de soja
- 1 cucharada de maicena
- 1/4 taza de agua
Método de preparación y cocción
- En una cacerola, mezcla el azúcar morena, el vinagre de arroz, el ketchup y la salsa de soja. Cocina a fuego medio hasta que la mezcla hierva.
- En un tazón pequeño, mezcla la maicena con el agua hasta que la maicena esté completamente disuelta.
- Agrega la mezcla de maicena a la cacerola y mezcla bien. Cocina a fuego lento durante 5 minutos, o hasta que la salsa espese y tenga una consistencia suave.
- Sirve caliente o fría.
Consejo útil
Si quieres que la salsa agridulce tenga un sabor más picante, puedes agregar una pizca de chile en polvo o una cucharadita de salsa picante.
Valor nutricional
Porción: 1 cucharada (15 ml)
- Calorías: 40
- Grasa: 0 g
- Carbohidratos: 10 g
- Proteína: 0 g
- Azúcar: 9 g
- Sodio: 100 mg
Características
- Tiempo de preparación: 5 minutos
- Tiempo de cocción: 10 minutos
- Tipo de cocina: Cocina internacional
- Rendimiento: 1 taza
¡Disfruta de esta deliciosa salsa agridulce en tus platos favoritos! Esperamos que esta receta te haya sido útil y que la prepares en casa para compartir con tus seres queridos.
Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.
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