Salsa Roquefort: Cómo Hacerla en Casa
¿Te encanta la salsa Roquefort pero no sabes cómo hacerla en casa? ¡No te preocupes! Aquí te dejamos una receta fácil y deliciosa para que disfrutes de esta salsa en tus comidas favoritas.
Ingredientes:
- 100 gramos de queso Roquefort
- 1/2 taza de crema de leche
- 1/4 taza de leche
- 1 cucharada de jugo de limón
- 1 diente de ajo
- Sal y pimienta al gusto
Método de preparación:
- En un recipiente, desmenuza el queso Roquefort y mezcla con la crema de leche y la leche.
- Agrega el jugo de limón y el ajo picado muy fino y mezcla bien.
- Sazona con sal y pimienta al gusto y mezcla nuevamente.
- Deja reposar en el refrigerador durante al menos media hora para que los sabores se mezclen bien.
- Sirve y disfruta de tu deliciosa salsa Roquefort casera.
Consejo útil:
Para una textura más suave, puedes licuar la salsa antes de dejarla reposar en el refrigerador.
Valor nutricional:
Esta salsa es rica en proteínas gracias al queso Roquefort y la crema de leche, pero también es alta en grasas y calorías. Se recomienda consumirla con moderación y acompañar con vegetales frescos para equilibrar la alimentación.
Características:
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: No aplica
- Tipo de cocina: Internacional
- Rendimiento: 1 taza de salsa
Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.
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