¿Te encanta la salsa Roquefort pero no sabes cómo hacerla en casa? ¡No te preocupes! Aquí te dejamos una receta fácil y deliciosa para que disfrutes de esta salsa en tus comidas favoritas.
Ingredientes:
- 100 gramos de queso Roquefort
- 1/2 taza de crema de leche
- 1/4 taza de leche
- 1 cucharada de jugo de limón
- 1 diente de ajo
- Sal y pimienta al gusto
Método de preparación:
- En un recipiente, desmenuza el queso Roquefort y mezcla con la crema de leche y la leche.
- Agrega el jugo de limón y el ajo picado muy fino y mezcla bien.
- Sazona con sal y pimienta al gusto y mezcla nuevamente.
- Deja reposar en el refrigerador durante al menos media hora para que los sabores se mezclen bien.
- Sirve y disfruta de tu deliciosa salsa Roquefort casera.
Consejo útil:
Para una textura más suave, puedes licuar la salsa antes de dejarla reposar en el refrigerador.
Valor nutricional:
Esta salsa es rica en proteínas gracias al queso Roquefort y la crema de leche, pero también es alta en grasas y calorías. Se recomienda consumirla con moderación y acompañar con vegetales frescos para equilibrar la alimentación.
Características:
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: No aplica
- Tipo de cocina: Internacional
- Rendimiento: 1 taza de salsa
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