Deliciosas recetas de soldaditos de pavia de bacalao
Deliciosas recetas de soldaditos de pavia de bacalao
¿Te gustaría preparar una comida deliciosa y nutritiva? ¡No busques más! Te presentamos nuestra receta de soldaditos de pavia de bacalao. Este platillo típico español es fácil de preparar y muy sabroso. ¡Anímate a probarlo!
Ingredientes:
- 500g de bacalao desalado
- 1 taza de harina
- 1 taza de agua fría
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Método de preparación y cocción:
- Corta el bacalao en tiras pequeñas.
- En un recipiente, mezcla la harina, el agua fría, la sal y la pimienta hasta obtener una masa homogénea.
- Calienta el aceite de oliva en una sartén.
- Mete las tiras de bacalao en la masa y fríelas en el aceite caliente hasta que estén doradas.
- Sirve los soldaditos de pavia de bacalao calientes y disfrútalos.
Consejo útil:
Para que los soldaditos de pavia de bacalao queden crujientes, es importante que el aceite esté bien caliente antes de freírlos. Si el aceite no está lo suficientemente caliente, los soldaditos absorberán más aceite y quedarán blandos.
Valor nutricional:
Los soldaditos de pavia de bacalao contienen proteínas y ácidos grasos omega-3, que son esenciales para el correcto funcionamiento del cerebro y el corazón. Además, al estar hechos con harina y bacalao, son una fuente importante de carbohidratos y calcio.
Características:
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 15 minutos
- Tipo de cocina: Española
- Rendimiento: 4 porciones
Recuerda que con esta receta podrás preparar unos deliciosos soldaditos de pavia de bacalao en poco tiempo y sin complicaciones. ¡Buen provecho!
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