Deliciosas recetas de solomillo de cerdo con salsa de queso

¿Quieres sorprender a tus invitados con una deliciosa receta de solomillo de cerdo con salsa de queso? ¡Estás en el lugar correcto! Aquí te enseñamos cómo preparar este platillo que dejará a todos con ganas de más.

Ingredientes para hacer Deliciosas recetas de solomillo de cerdo con salsa de queso

• 2 solomillos de cerdo
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite de oliva
• 2 dientes de ajo picados
• 1 taza de vino blanco
• 1 taza de caldo de pollo
• 1 taza de queso crema
• 1/2 taza de queso parmesano rallado
• 1/2 taza de queso cheddar rallado

Método de preparación y cocción

1. Prepara los solomillos de cerdo: sazona con sal y pimienta al gusto. Calienta una sartén con aceite de oliva y cocina los solomillos hasta que estén dorados por todos lados. Retira de la sartén y reserva.
2. En la misma sartén, agrega el ajo picado y cocina por unos segundos. Añade el vino blanco y deja reducir a la mitad.
3. Agrega el caldo de pollo y deja cocinar por unos minutos hasta que se reduzca a la mitad.
4. Añade los quesos crema, parmesano y cheddar. Mezcla hasta que se derritan y se forme una salsa homogénea.
5. Regresa los solomillos de cerdo a la sartén y baña con la salsa de queso.
6. Cocina a fuego bajo por unos minutos hasta que el solomillo esté cocido a tu gusto y la salsa esté caliente.
7. Sirve caliente y disfruta de tu delicioso solomillo de cerdo con salsa de queso.

Consejo útil

Para que el solomillo de cerdo quede jugoso y tierno, asegúrate de no cocinarlo demasiado tiempo en la sartén antes de agregar la salsa de queso. Deja que la salsa caliente lo cocine lentamente hasta que esté en su punto.

Valor nutricional y características

Este platillo rinde para 4 porciones y tiene un tiempo de preparación de 10 minutos y un tiempo de cocción de 20 minutos. Es ideal para cocinar en una cocina de gas o eléctrica. Cada porción tiene aproximadamente 500 calorías, 30 gramos de proteína y 35 gramos de grasa.

¡Disfruta de esta deliciosa receta y sorprende a todos con tu habilidad en la cocina!

• Acerca de
• Últimas entradas

Roberto Leon

Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.

Últimas entradas de Roberto Leon (ver todo)

• Deliciosa pizza de chocolate: un placer irresistible para tu paladar - agosto 5, 2023
• Delicioso buttercream de Oreo: Receta fácil y rápida - agosto 5, 2023
• Deliciosa lasaña de chocolate: ¡Receta irresistible! - agosto 5, 2023