Recetas con Pollo
Cocina
Deliciosas recetas de tarta a los tres chocolates

Deliciosas recetas de tarta a los tres chocolates

¿Buscas una receta deliciosa y fácil de hacer para impresionar a tus invitados? ¡La tarta a los tres chocolates es la solución perfecta! Con una base crujiente de galletas y tres capas de chocolate, ¡esta tarta es imposible de resistir! Sigue leyendo para descubrir cómo hacer la mejor tarta a los tres chocolates.

Ingredientes

200 g de galletas Digestive
100 g de mantequilla sin sal
200 g de chocolate negro (70% de cacao)
200 g de chocolate con leche
200 g de chocolate blanco
500 ml de nata para montar
100 ml de leche entera
10 g de gelatina en polvo

Método de preparación y cocción

Tritura las galletas Digestive en un procesador de alimentos hasta que se conviertan en polvo. Derrite la mantequilla en un cazo y mezcla con las galletas trituradas.
Forra la base de un molde para tarta con la mezcla de galletas y presiona bien con una cuchara para formar una base compacta.
Derrite el chocolate negro al baño maría y extiéndelo sobre la base de galletas. Mete el molde en la nevera durante 30 minutos para que se endurezca.
Calienta 200 ml de nata en un cazo y añade el chocolate con leche troceado. Remueve hasta que se derrita y mezcla bien. Añade la gelatina en polvo y remueve hasta que se disuelva por completo.
Mete el molde en la nevera durante otros 30 minutos para que la capa de chocolate con leche se endurezca.
Calienta otros 200 ml de nata en un cazo y añade el chocolate blanco troceado. Remueve hasta que se derrita y mezcla bien. Añade la gelatina en polvo y remueve hasta que se disuelva por completo.
Vierte la mezcla de chocolate blanco sobre la capa de chocolate con leche y mete el molde en la nevera durante al menos 2 horas para que la tarta se endurezca por completo.

Receta Secreta Tarta de queso sin horno: recetas fáciles y deliciosas

Consejo útil

Para desmoldar la tarta a los tres chocolates con más facilidad, sumerge el molde en agua caliente durante unos segundos antes de servir.

Valor nutricional

Esta receta de tarta a los tres chocolates rinde para 8 porciones y tiene las siguientes características:

Tiempo de preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 2.5 horas
Tipo de cocina: fría
Rendimiento: 8 porciones

Valor nutricional por porción:

Calorías: 620
Grasas: 47 g
Carbohidratos: 44 g
Proteínas: 6 g

¡Disfruta de esta deliciosa tarta a los tres chocolates con tus amigos y familiares! Es un postre perfecto para cualquier ocasión y seguro que dejará a todos con ganas de más.

Acerca de
Últimas entradas

Roberto Leon

Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.

Últimas entradas de Roberto Leon (ver todo)