Tarta cerebro de fresa: la receta perfecta para Halloween
¿Buscas una receta espeluznante para Halloween? ¡No busques más! Te presento la deliciosa y tenebrosa Tarta cerebro de fresa. Esta receta es fácil de hacer y seguramente impresionará a tus invitados.
Ingredientes
- 1 taza de harina
- 1/2 taza de azúcar
- 1/2 taza de mantequilla
- 1 huevo
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/2 taza de mermelada de fresa
- 2 paquetes de gelatina de fresa
- 1/2 taza de agua caliente
- 1 taza de crema batida
Método de preparación y cocción
- Prepara la masa de la tarta mezclando la harina, el azúcar y la sal en un tazón grande. Luego agrega la mantequilla y mezcla hasta que la masa parezca pan rallado.
- Agrega el huevo y la vainilla y mezcla hasta que la masa se junte.
- Extiende la masa en un molde para tarta y hornea durante 20 minutos a 180°C.
- Mientras tanto, prepara la gelatina de fresa disolviendo los paquetes en agua caliente.
- Una vez que la gelatina se haya enfriado un poco, agrega la mermelada de fresa y mezcla bien.
- Vierte la mezcla de gelatina en la tarta y deja enfriar en la nevera durante 2 horas.
- Una vez que la tarta se haya enfriado, agrega la crema batida en la parte superior para que parezca un cerebro.
Consejo útil
Para que la tarta tenga una apariencia más realista, usa una manga pastelera para aplicar la crema batida en patrones de surcos y pliegues en la parte superior de la tarta.
Valor nutricional
Esta receta de Tarta cerebro de fresa rinde para 8 porciones y cada porción tiene aproximadamente:
- Calorías: 365
- Grasas: 22g
- Carbohidratos: 39g
- Proteínas: 4g
- Colesterol: 83mg
- Sodio: 196mg
Características de la receta
- Tiempo de cocción: 20 minutos
- Tiempo de preparación: 30 minutos
- Tipo de cocina: Horno
- Rendimiento: 8 porciones
¡Disfruta de esta tarta de cerebro de fresa en tu próxima fiesta de Halloween! ¡No olvides asustar a tus amigos con su apariencia tenebrosa!
Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.
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