Delicioso arroz con leche al horno: receta fácil y sabrosa

Delicioso arroz con leche al horno: receta fácil y sabrosa

¿Estás buscando una receta irresistible que te haga agua la boca? ¡No busques más! Te presentamos el delicioso arroz con leche al horno, una opción perfecta para endulzar tus días y sorprender a tus seres queridos.

Ingredientes:

• 1 taza de arroz
• 4 tazas de leche
• 1/2 taza de azúcar
• 1 rama de canela
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 1 pizca de sal
• Canela en polvo (opcional, para decorar)

Modo de preparación paso a paso:

1. En una olla, coloca el arroz, la leche, el azúcar, la rama de canela y la pizca de sal. Lleva al fuego medio-alto y cocina hasta que el arroz esté tierno, removiendo ocasionalmente para evitar que se pegue.
2. Retira la rama de canela y agrega la esencia de vainilla. Mezcla bien y vierte la preparación en un molde apto para horno.
3. Prende el horno a 180°C (350°F) y coloca el molde con el arroz en el centro. Hornea durante 30 minutos o hasta que se forme una capa dorada en la superficie.
4. Una vez listo, retira del horno y deja enfriar. Puedes espolvorear canela en polvo por encima para decorar.
5. Sirve el arroz con leche al horno tibio o frío, y disfruta de su textura cremosa y sabor inigualable.

Consejos útiles:

• Puedes sustituir la esencia de vainilla por ralladura de limón o naranja para darle un toque cítrico a tu arroz con leche al horno.
• Si prefieres una textura más líquida, puedes agregar un poco más de leche durante la cocción.
• El arroz con leche al horno se puede refrigerar y consumir al día siguiente, manteniendo su sabor y consistencia.

Valor nutricional:

El arroz con leche al horno es una delicia que aporta nutrientes esenciales a tu dieta. Cada porción (aproximadamente 1 taza) contiene:

• Calorías: 250
• Proteínas: 8g
• Grasas: 5g
• Carbohidratos: 45g
• Fibra: 1g

Características de la receta:

• Tiempo de preparación: 10 minutos
• Tiempo de cocción: 30 minutos
• Tipo de receta: Postre
• Cantidad de porciones: 4

Datos interesantes de la receta:

El arroz con leche es un postre tradicional que se encuentra en la gastronomía de diversas culturas alrededor del mundo. Su origen se remonta a la antigua Persia, donde se preparaba con arroz, leche y miel. Con el paso del tiempo, esta receta se ha adaptado y enriquecido con diferentes ingredientes y técnicas de cocción, dando lugar a variantes deliciosas como el arroz con leche al horno.