Atole de naranja: la bebida caliente perfecta para el invierno

¿Estás buscando una bebida caliente para disfrutar en los días fríos de invierno? Entonces no te pierdas esta deliciosa receta de atole de naranja, que te brindará la calidez y el sabor que necesitas para combatir el frío. ¡Sigue leyendo para descubrir cómo prepararla!

Ingredientes:

• 1 litro de leche
• 1 taza de jugo de naranja
• 1 taza de azúcar
• 1 taza de agua
• 1 raja de canela
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 1/2 taza de fécula de maíz

Modo de preparación:

1. En una olla grande, calienta la leche junto con la canela y la esencia de vainilla a fuego medio hasta que hierva.
2. En otro recipiente, disuelve la fécula de maíz en el agua fría.
3. Agrega la mezcla de fécula de maíz a la olla con la leche y revuelve constantemente hasta que espese. Esto tomará alrededor de 10 minutos.
4. Agrega el jugo de naranja y el azúcar a la olla y sigue revolviendo hasta que todo esté bien incorporado.
5. Deja cocinar por unos minutos más hasta que la mezcla tenga la consistencia deseada.
6. Sirve caliente y disfruta de tu delicioso atole de naranja.

Consejos útiles:

Para darle un toque extra de sabor, puedes agregar un poco de ralladura de naranja a la mezcla antes de servir. También puedes decorar tu atole con un poco de canela en polvo o con rodajas de naranja. ¡No te limites a experimentar!

Valor nutricional:

Cada porción de esta receta contiene alrededor de 200 calorías, 5 gramos de proteína, 35 gramos de carbohidratos y 4 gramos de grasa. Además, es rica en vitamina C y calcio, lo que la convierte en una opción saludable para disfrutar en el invierno.

Características de la receta:

• Tiempo de preparación: 10 minutos
• Tiempo de cocción: 20 minutos
• Tipo de receta: Bebida caliente
• Cantidad de porciones: 6

Datos interesantes:

El atole es una bebida típica de México, que se prepara a base de masa de maíz y se sirve caliente. A lo largo de los años, se han creado muchas variaciones de esta receta, como el atole de naranja que te presentamos hoy. Esta bebida es especialmente popular en las épocas frías del año, ya que brinda calidez y confort en los días más fríos.

• Acerca de
• Últimas entradas

Diego Hernández

¡Hola! Soy Diego Hernández, un apasionado viajero y amante de la gastronomía auténtica de mi amado México. Nací y crecí en la bulliciosa ciudad de México, y desde joven, la cocina ha sido mi gran pasión. A los 40 años, puedo decir con orgullo que he dedicado la mayor parte de mi vida a explorar la maravillosa diversidad culinaria de nuestro país.

Últimas entradas de Diego Hernández (ver todo)

• Delicioso marmitako de pulpo: una receta tradicional que te sorprenderá - agosto 3, 2023
• Deliciosa empanada de atún gallega: ¡Sabor tradicional en cada bocado! - agosto 3, 2023
• Deliciosa receta de empanada de atún con Thermomix - agosto 3, 2023

Receta Secreta  Torta de carnitas: ¡un sabor irresistible en cada bocado!