Delicioso bizcocho de chocolate al vino tinto: receta fácil y exquisita
En esta ocasión te traemos una deliciosa receta de bizcocho de chocolate al vino tinto que te dejará sin palabras. ¿Te imaginas combinar el sabor intenso del chocolate con el toque único que le brinda el vino tinto? ¡Prepárate para disfrutar de un postre realmente exquisito!
Ingredientes:
- 200g de harina de trigo
- 200g de azúcar
- 100g de mantequilla
- 4 huevos
- 100ml de vino tinto
- 100g de cacao en polvo
- 1 sobre de levadura en polvo
- Una pizca de sal
Modo de preparación paso a paso:
- En un bol, tamiza la harina, el cacao en polvo y la levadura en polvo. Agrega también la pizca de sal y mezcla bien todos los ingredientes secos.
- En otro bol, bate la mantequilla con el azúcar hasta obtener una mezcla suave y cremosa.
- Añade los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición.
- Incorpora la mezcla de ingredientes secos de manera gradual, alternando con el vino tinto. Mezcla con movimientos envolventes hasta obtener una masa homogénea.
- Vierte la masa en un molde previamente engrasado y enharinado.
- Prepara el horno precalentándolo a 180°C.
- Hornea el bizcocho durante aproximadamente 40-45 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro este salga limpio.
- Una vez listo, retira el bizcocho del horno y deja enfriar antes de desmoldar.
- Sirve y disfruta de este delicioso bizcocho de chocolate al vino tinto.
Consejos útiles:
Para obtener un bizcocho más esponjoso, asegúrate de tamizar la harina y la levadura en polvo antes de incorporarlas a la masa. Además, es importante batir bien la mantequilla con el azúcar para lograr una textura suave y cremosa.
Valor nutricional:
El bizcocho de chocolate al vino tinto es una delicia que, como todo postre, debe disfrutarse con moderación. Aproximadamente, cada porción de este bizcocho de 100g contiene:
- Calorías: 350 kcal
- Grasas: 15g
- Carbohidratos: 50g
- Proteínas: 6g
Características de la receta:
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 40-45 minutos
- Tipo de receta: Postre
- Cantidad de porciones: 8
Datos interesantes de la receta:
El bizcocho de chocolate al vino tinto es una receta que combina la pasión por el chocolate con el gusto por el vino. Aunque su origen exacto es desconocido, se cree que surgió en algún lugar de Europa, donde el vino tinto es muy apreciado. Esta combinación de sabores intensos y contrastantes ha conquistado el paladar de los amantes del dulce en todo el mundo.
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