Delicioso bizcocho de leche condensada: la receta perfecta
¿Quieres disfrutar de un bizcocho delicioso y esponjoso? ¡No busques más! Te presentamos la receta perfecta de bizcocho de leche condensada que te hará agua la boca. Sigue leyendo para descubrir cómo prepararlo paso a paso y sorprender a tus seres queridos.
Ingredientes:
- 4 huevos
- 200 gramos de harina
- 200 gramos de azúcar
- 200 gramos de mantequilla
- 200 ml de leche condensada
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- Una pizca de sal
Modo de preparación paso a paso:
- En un bol, bate los huevos junto con el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea.
- Añade la mantequilla previamente derretida y la leche condensada. Mezcla bien.
- Incorpora la harina tamizada, el polvo de hornear, la esencia de vainilla y la pizca de sal. Mezcla hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.
- Vierte la mezcla en un molde previamente engrasado y enharinado.
- Prepara el horno precalentado a 180°C y hornea el bizcocho durante aproximadamente 40-45 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
- Una vez listo, retira el bizcocho del horno y déjalo enfriar antes de desmoldarlo.
- Puedes decorar el bizcocho con azúcar glas o con tu cobertura favorita antes de servir.
Consejos útiles:
Para obtener un bizcocho más esponjoso, asegúrate de tamizar la harina y el polvo de hornear antes de añadirlos a la mezcla. Además, evita abrir el horno durante los primeros 30 minutos de cocción para evitar que el bizcocho se hunda.
Valor nutricional:
Cabe mencionar que esta receta contiene aproximadamente 300 calorías por porción. Es importante disfrutar de este delicioso bizcocho de leche condensada con moderación y como parte de una alimentación equilibrada.
Características de la receta:
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 40-45 minutos
- Tipo de receta: Postre
- Cantidad de porciones: 8-10
Datos interesantes:
El bizcocho de leche condensada es una delicia que se originó en América Latina y ha ganado popularidad en todo el mundo. La leche condensada, al ser un ingrediente clave en esta receta, le aporta una textura y sabor únicos al bizcocho. ¡Anímate a prepararlo y disfrutar de este maravilloso postre!
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