Deliciosos cake pops con galleta: una dulce tentación
Deliciosos cake pops con galleta: una dulce tentación
¿Te encanta disfrutar de dulces tentaciones? En esta ocasión, te presentamos una receta irresistible de cake pops con galleta. Prepárate para saborear una combinación perfecta de suave bizcocho y crujiente galleta en cada bocado. ¡Sigue leyendo para descubrir cómo hacerlos!
Ingredientes:
- 250 g de galletas tipo digestive
- 200 g de queso crema
- 200 g de chocolate blanco
- Palitos de cake pops
- Decoraciones comestibles al gusto (chocolate derretido, sprinkles, etc.)
Modo de preparación paso a paso:
- Tritura las galletas en un procesador de alimentos o metiéndolas en una bolsa y aplastándolas con un rodillo hasta obtener migas finas.
- En un bol grande, mezcla las galletas trituradas con el queso crema hasta obtener una masa homogénea.
- Forma bolitas del tamaño de una nuez con la masa y colócalas en una bandeja forrada con papel encerado.
- Inserta un palito de cake pop en cada bolita y refrigera durante al menos 1 hora para que se endurezcan.
- Derrite el chocolate blanco al baño maría o en el microondas, removiendo cada 30 segundos hasta que esté completamente derretido y suave.
- Sumerge cada cake pop en el chocolate derretido, asegurándote de cubrirlo completamente. Puedes decorarlos con sprinkles o cualquier otra decoración comestible antes de que el chocolate se endurezca.
- Coloca los cake pops en una base o en un bloque de espuma para que se sequen y endurezcan.
- Una vez que el chocolate esté completamente seco, ¡están listos para disfrutar!
Consejos útiles:
- Puedes experimentar con diferentes tipos de galletas para variar el sabor de los cake pops.
- Si el chocolate blanco es demasiado espeso, puedes agregarle un poco de aceite vegetal para facilitar el baño de los cake pops.
- Para un toque extra de sabor, puedes añadir extracto de vainilla o ralladura de limón a la masa de galleta.
Valor nutricional:
Los valores nutricionales pueden variar según el tamaño y los ingredientes utilizados. Sin embargo, en promedio, cada cake pop contiene aproximadamente:
- Calorías: 180
- Grasas: 10 g
- Carbohidratos: 20 g
- Proteínas: 3 g
Características de la receta:
- Tiempo de preparación: 30 minutos
- Tiempo de cocción: 0 minutos (refrigeración adicional de 1 hora)
- Tipo de receta: Postre
- Cantidad de porciones: Aproximadamente 20 cake pops
Datos interesantes de la receta:
Los cake pops son una deliciosa invención que se popularizó en los Estados Unidos a principios de los años 2000. Se cree que fueron creados por la bloguera y pastelera Angie Dudley, también conocida como Bakerella. Desde entonces, los cake pops se han convertido en una tendencia en el mundo de la repostería, permitiendo disfrutar de porciones individuales de pastel en forma de piruleta. Esta receta de cake pops con galleta es una variante creativa y deliciosa que seguramente encantará a todos los amantes de los postres.
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