Cerdo al horno con miel: ¡Delicioso plato para sorprender!

Cerdo al horno con miel: ¡Delicioso plato para sorprender!

¿Estás buscando una receta fácil y deliciosa para impresionar a tus invitados? El cerdo al horno con miel es la elección perfecta. La combinación de sabores dulces y salados hará que todos queden encantados. ¡Sigue leyendo para descubrir cómo preparar este exquisito plato!

Ingredientes:

• 1 kg de lomo de cerdo
• 4 cucharadas de miel
• 2 cucharadas de mostaza
• 2 dientes de ajo picados
• 1 cucharadita de romero seco
• Sal y pimienta al gusto

Modo de preparación paso a paso:

1. En un recipiente, mezcla la miel, la mostaza, el ajo, el romero seco, la sal y la pimienta.
2. Marina el lomo de cerdo con esta mezcla y déjalo reposar en el refrigerador durante al menos 1 hora.
3. Prepara una bandeja para horno y precalienta el horno a 180°C.
4. Coloca el lomo de cerdo en la bandeja y vierte el resto de la marinada sobre él.
5. Hornea el cerdo durante aproximadamente 40 minutos o hasta que esté dorado y cocido por completo.
6. Retira del horno y déjalo reposar durante unos minutos antes de cortarlo en rodajas.
7. Sirve caliente y disfruta de este delicioso cerdo al horno con miel.

Consejos útiles:

• Asegúrate de marinar el cerdo durante al menos 1 hora para que absorba todos los sabores.
• Puedes acompañar este plato con papas asadas o una ensalada fresca.
• Si prefieres un sabor más intenso, puedes añadir un poco de salsa de soja a la marinada.

Valor nutricional:

El cerdo es una excelente fuente de proteínas y vitaminas del grupo B. Además, la miel aporta antioxidantes y propiedades antibacterianas. Esta receta es baja en grasas saturadas y alta en sabor.

Características de la receta:

• Tiempo de preparación: 1 hora y 10 minutos
• Tiempo de cocción: 40 minutos
• Tipo de receta: Plato principal
• Cantidad de porciones: 4

Datos interesantes de la receta:

El cerdo al horno con miel es un plato tradicional de la cocina mediterránea. Su origen se remonta a la antigua Grecia, donde se utilizaba la miel como endulzante natural. Con el tiempo, esta receta se popularizó en diferentes países y hoy en día es una opción muy apreciada en las mesas de todo el mundo.