Deliciosa Compota de Navidad: Receta fácil y rápida

¿Quieres sorprender a tu familia y amigos en Navidad con una deliciosa compota? ¡No busques más! Te presentamos una receta fácil y rápida para que disfrutes de una exquisita compota en poco tiempo.

Ingredientes:

• 1 kg de manzanas
• 1 taza de azúcar morena
• 1 taza de agua
• 2 ramas de canela
• 1/2 cucharadita de clavo de olor
• 1/2 cucharadita de jengibre en polvo

Modo de preparación:

1. Pela, descorazona y corta en trozos las manzanas.
2. En una olla grande, agrega las manzanas, el azúcar morena, el agua, la canela, el clavo de olor y el jengibre en polvo.
3. Lleva la olla a fuego medio y cocina hasta que las manzanas estén suaves, aproximadamente 20-25 minutos.
4. Retira las ramas de canela y tritura la mezcla con una batidora de mano o en una licuadora.
5. Deja enfriar y sirve.

Consejos útiles:

• Si quieres una compota más líquida, agrega más agua durante la cocción.
• Si quieres una compota más espesa, cocina por más tiempo.
• Si prefieres una textura más suave, pasa la compota por un colador después de triturarla.
• Si quieres darle un toque especial, agrega un poco de ron o brandy al final de la cocción.

Valor nutricional:

Por porción de 100 gramos:

• Calorías: 82
• Grasas: 0.3 g
• Carbohidratos: 21.1 g
• Proteínas: 0.3 g
• Fibra: 2.6 g

Características de la receta:

• Tiempo de preparación: 10 minutos
• Tiempo de cocción: 25 minutos
• Tipo de receta: Postre
• Cantidad de porciones: 6

Datos interesantes de la receta:

La compota es una preparación tradicional de origen europeo, que consiste en cocinar frutas en agua con azúcar y especias. En la Edad Media era una forma de conservar las frutas durante el invierno. Hoy en día es un postre muy popular en todo el mundo, especialmente en Navidad.