Deliciosas crepes de plátano y Nutella: ¡prueba esta receta!
¿Te encanta la Nutella y los plátanos? Entonces, no puedes perderte esta deliciosa receta de crepes de plátano y Nutella. Sigue leyendo para conocer los ingredientes y el modo de preparación paso a paso.
Ingredientes:
- 1 taza de harina
- 1 taza de leche
- 2 huevos
- 2 plátanos maduros
- Nutella
- Aceite o mantequilla para engrasar la sartén
Modo de preparación:
- En un recipiente, mezcla la harina, la leche y los huevos hasta que estén bien integrados.
- Corta los plátanos en rodajas y añádelos a la mezcla anterior.
- Calienta una sartén antiadherente y engrásala con aceite o mantequilla.
- Vierte un poco de la mezcla en la sartén y extiéndela con una espátula para que cubra toda la superficie.
- Cocina la crepe a fuego medio-bajo durante 2-3 minutos por cada lado, hasta que estén doradas.
- Coloca una cucharada de Nutella en el centro de la crepe y dóblala en forma de triángulo.
- Repite el proceso con el resto de la mezcla y los ingredientes hasta que tengas todas las crepes listas.
Consejos útiles:
- Si prefieres, puedes sustituir la Nutella por mermelada de fresa o cualquier otro sabor que te guste.
- Para que las crepes queden más finas, puedes añadir un poco más de leche a la mezcla.
- Si quieres que las crepes queden más suaves, puedes pasar la mezcla por un colador antes de añadir los plátanos.
Valor nutricional:
Cada porción de esta receta contiene aproximadamente:
- Calorías: 300
- Grasas: 10 g
- Carbohidratos: 45 g
- Proteínas: 8 g
Características de la receta:
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 10 minutos
- Tipo de receta: Postre
- Cantidad de porciones: 4
Datos interesantes:
Las crepes son un plato originario de Francia, y se han convertido en un postre popular en todo el mundo. Esta receta combina el sabor dulce del plátano maduro con el delicioso sabor a chocolate de la Nutella. ¡Seguro que te encantará!
Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.
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