Deliciosas galletas de naranja: Receta fácil y rápida
En el mundo de la repostería, las galletas son una de las preparaciones más populares. Y si además les añadimos un toque de naranja, el resultado es simplemente delicioso. En esta ocasión, te traemos una receta fácil y rápida para que puedas disfrutar en casa de unas deliciosas galletas de naranja. ¡No te la pierdas!
Ingredientes
- 200 gramos de harina
- 100 gramos de azúcar
- 100 gramos de mantequilla
- 1 huevo
- 1 naranja (su ralladura)
Modo de preparación paso a paso
- En un bol, mezcla la harina y el azúcar.
- Añade la mantequilla y mezcla bien hasta que se forme una masa homogénea.
- Agrega el huevo y la ralladura de naranja y mezcla de nuevo hasta que todo esté bien integrado.
- Deja reposar la masa durante unos 20 minutos.
- Extiende la masa con un rodillo y corta las galletas con un cortador de formas.
- Coloca las galletas en una bandeja para horno y hornéalas a 180 grados durante unos 15 minutos o hasta que estén doradas.
- Retira las galletas del horno y déjalas enfriar.
- Sírvelas y disfrútalas.
Consejos útiles
- Si quieres que tus galletas queden más crujientes, agrega una pizca de sal a la masa.
- Puedes decorar tus galletas con un poco de glaseado y unas hojas de menta.
- Si no tienes cortadores de formas, puedes usar un vaso para hacer galletas redondas.
Valor nutricional
- Calorías: 120 kcal por galleta
- Grasas: 6 gramos
- Hidratos de carbono: 15 gramos
- Proteínas: 2 gramos
Características de la receta
- Tiempo de preparación: 30 minutos
- Tiempo de cocción: 15 minutos
- Tipo de receta: Postre
- Cantidad de porciones: 10 galletas
Datos interesantes de la receta
Las galletas tienen su origen en la antigua Grecia, donde se preparaban unas tortas planas a base de harina, aceite y vino. Con el tiempo, la receta se fue modificando y se añadieron nuevos ingredientes, como el azúcar y la mantequilla. Hoy en día, existen infinidad de variedades de galletas, como estas deliciosas galletas de naranja, que sin duda se han convertido en una de las favoritas de muchos.
Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.
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