Pastel frío de galletas: la receta perfecta para sorprender

¿Quieres sorprender a tus invitados con un postre delicioso y fácil de preparar? ¡Te presentamos la receta perfecta! El pastel frío de galletas es una opción que nunca falla, y aquí te enseñaremos cómo prepararlo.

Ingredientes:

• 2 paquetes de galletas tipo María
• 2 tazas de leche
• 1 taza de azúcar
• 1 taza de crema para batir
• 1 sobre de gelatina sin sabor
• 1/2 taza de agua fría
• 1/2 taza de agua caliente
• 1 cucharadita de esencia de vainilla

Modo de preparación paso a paso:

1. En un recipiente, mezcla la leche, el azúcar y la crema para batir.
2. En otro recipiente, disuelve el sobre de gelatina sin sabor en la media taza de agua fría y luego agrega la media taza de agua caliente.
3. Agrega la gelatina disuelta a la mezcla de leche y bate todo hasta que quede bien incorporado.
4. Agrega la esencia de vainilla y mezcla de nuevo.
5. En un molde para pastel, coloca una capa de galletas en el fondo.
6. Vierte una capa de la mezcla de leche y gelatina sobre las galletas.
7. Agrega otra capa de galletas y luego otra capa de la mezcla de leche y gelatina. Repite este proceso hasta que el molde esté lleno.
8. Refrigera durante al menos 2 horas o hasta que el pastel esté firme.
9. Decora con más galletas y crema batida antes de servir.

Consejos útiles:

Para que las capas del pastel queden bien definidas, asegúrate de que la mezcla de leche y gelatina esté bien fría antes de colocarla sobre las galletas. También puedes mojar ligeramente las galletas en leche para que queden más suaves.

Valor nutricional:

Cada porción de este pastel frío de galletas contiene aproximadamente 250 calorías, 7 gramos de grasas saturadas, 40 gramos de carbohidratos y 6 gramos de proteínas.

Características de la receta:

• Tiempo de preparación: 20 minutos.
• Tiempo de refrigeración: 2 horas.
• Tipo de receta: Postre.
• Cantidad de porciones: 8-10.

Datos interesantes de la receta:

El pastel frío de galletas es una receta muy popular en América Latina, especialmente en México y Argentina. Es una opción fresca y fácil de preparar para cualquier ocasión, desde una cena en casa hasta una fiesta de cumpleaños.

• Acerca de
• Últimas entradas

Fernando Roca

Fernando Roca nació en Madrid, España, en 1987. Desde muy joven, su pasión por los viajes y la cocina le hicieron diferente al resto de sus coetáneos. Su primer viaje internacional lo realizó a los 16 años, cuando decidió aventurarse a recorrer el Camino de Santiago solo, un episodio que marcaría el inicio de una vida llena de aventuras y exploraciones culinarias.

Últimas entradas de Fernando Roca (ver todo)

• Montaditos variados con queso Philadelphia: la mejor receta - mayo 31, 2023
• Delicioso Flan de Peras con Salsa Dulce de Leche: Receta Fácil - mayo 31, 2023
• Deliciosa receta de empanada de atún en hojaldre para sorprender a todos - mayo 31, 2023

Receta Secreta  Deliciosas patatas rellenas de carne picada: ¡Receta fácil y sabrosa!