Delicioso bizcocho de almendras keto: receta fácil y rápida

Delicioso bizcocho de almendras keto: receta fácil y rápida

¿Quieres saborear un delicioso bizcocho de almendras sin preocuparte por las calorías? ¡Pues esta receta es para ti! Descubre cómo hacer un bizcocho de almendras keto en pocos pasos y disfruta de un postre dulce y saludable.

Ingredientes:
– 1 taza de harina de almendras
– 1/4 taza de eritritol
– 1 cucharadita de polvo de hornear
– 1/4 taza de aceite de coco
– 3 huevos
– 1 cucharadita de extracto de vainilla
– 1/4 taza de almendras picadas

Modo de preparación paso a paso:
1. Precalienta el horno a 180°C y engrasa un molde para bizcocho.
2. En un bol, mezcla la harina de almendras, el eritritol y el polvo de hornear.
3. Agrega el aceite de coco, los huevos y el extracto de vainilla y mezcla bien.
4. Añade las almendras picadas y mezcla de nuevo.
5. Vierte la mezcla en el molde y hornea durante 20-25 minutos o hasta que esté dorado.

Consejos útiles:
– Si no tienes eritritol, puedes utilizar otro edulcorante keto como la stevia o el xilitol.
– Puedes añadir otras especias como la canela o el cardamomo para darle un toque extra de sabor.

Valor nutricional:
Porción de 1/8 del bizcocho:
– Calorías: 200
– Grasas: 18g
– Carbohidratos netos: 3g
– Proteínas: 7g

Características de la receta:
– Tiempo de preparación: 10 minutos
– Tiempo de cocción: 20-25 minutos
– Tipo de receta: postre keto
– Cantidad de porciones: 8

Datos interesantes de la receta:
El bizcocho de almendras es una receta tradicional de la cocina mediterránea, originaria de España y Portugal. Esta versión keto es ideal para aquellas personas que buscan una alternativa baja en carbohidratos y alta en grasas saludables. ¡Anímate a prepararlo y disfruta de su delicioso sabor!

Roberto Leon
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