Deliciosos bombones caseros de chocolate y almendras

¿Te encanta el chocolate y las almendras? Entonces, no puedes perderte esta deliciosa receta de bombones caseros de chocolate y almendras que te enseñaremos a continuación. ¡Prepárate para disfrutar de un bocado dulce y crujiente que no podrás resistir!

Ingredientes

• 200 gramos de chocolate negro
• 50 gramos de almendras picadas
• 50 gramos de mantequilla sin sal
• 1 cucharada de miel
• 1 pizca de sal

Modo de preparación paso a paso

1. Derrite el chocolate negro en un recipiente al baño María.
2. Agrega la mantequilla sin sal, la miel y la pizca de sal al chocolate derretido. Mezcla bien hasta que se integren todos los ingredientes.
3. Incorpora las almendras picadas a la mezcla y mezcla bien de nuevo.
4. Vierte la mezcla en un molde para bombones y refrigera durante 2 horas.
5. Una vez que la mezcla se haya enfriado y solidificado, saca los bombones del molde y sírvelos.

Consejos útiles

• Para que los bombones queden perfectos, es importante picar las almendras en trozos pequeños y uniformes.
• Puedes agregar otros ingredientes a la mezcla, como nueces, avellanas o frutas secas para darle un toque diferente a los bombones.
• Si quieres que los bombones tengan un sabor más intenso, utiliza chocolate con un porcentaje de cacao más alto.

Valor nutricional

• Calorías: 180
• Grasas: 15 g
• Carbohidratos: 10 g
• Proteínas: 2 g

Características de la receta

• Tiempo de preparación: 10 minutos
• Tiempo de cocción: 2 horas
• Tipo de receta: Postre
• Cantidad de porciones: 10-12 bombones

Datos interesantes de la receta

Los bombones de chocolate y almendras son un postre típico de la gastronomía española, especialmente de la región de Cataluña. Esta receta es perfecta para compartir con amigos y familiares en ocasiones especiales o simplemente para darte un capricho dulce en cualquier momento del día. ¡Anímate a prepararlos y sorprende a todos con tu habilidad en la cocina!