Ensalada de Verduras y Frutas: Deliciosa Receta
¿Quieres disfrutar de una ensalada fresca y saludable? Te presentamos la receta perfecta para ti: Ensalada de Verduras y Frutas. Sigue leyendo y descubre cómo prepararla.
Ingredientes:
- 1 lechuga fresca
- 1 taza de espinacas
- 1 manzana roja
- 1 pera
- 1 zanahoria rallada
- 1/2 taza de nueces picadas
- 1/4 taza de aceite de oliva
- 2 cucharadas de vinagre balsámico
- Sal y pimienta al gusto
Modo de Preparación:
- Lava y desinfecta la lechuga y espinacas. Escúrrelas y córtalas en trozos pequeños.
- Pela y corta la manzana y pera en cubos pequeños.
- En un tazón grande, mezcla la lechuga, espinacas, manzana, pera, zanahoria rallada y nueces.
- En otro tazón, mezcla el aceite de oliva, vinagre balsámico, sal y pimienta al gusto. Bate hasta que se integren bien los ingredientes.
- Vierte la mezcla de aderezo sobre la ensalada y mezcla bien.
- Sirve la ensalada en platos individuales y disfruta de su delicioso sabor y frescura.
Consejos Útiles:
Para que la ensalada se mantenga fresca, es recomendable no mezclarla con el aderezo hasta justo antes de servirla. También puedes agregar otros ingredientes de tu preferencia, como frutos secos o queso rallado.
Valor Nutricional:
Esta ensalada es una excelente fuente de vitaminas y minerales, como la vitamina A, C, K y potasio. También aporta fibra y grasas saludables.
Características de la Receta:
- Tiempo de Preparación: 15 minutos
- Tipo de Receta: Ensalada
- Cantidad de Porciones: 4
Datos Interesantes:
La ensalada es un platillo muy popular en todo el mundo, y se puede preparar de muchas formas diferentes. En la antigua Roma, la ensalada era considerada un plato medicinal, y se creía que ayudaba a prevenir enfermedades.
Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.
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