Flan de queso Thermomix: deliciosa y fácil receta

¿Te encanta el sabor a queso y buscas una receta fácil y deliciosa para preparar un postre? ¡Entonces tienes que probar nuestro Flan de queso Thermomix! Esta receta es perfecta para cualquier ocasión y te aseguramos que a tus invitados les encantará.

Ingredientes

• 1 taza de queso crema
• 1 taza de leche evaporada
• 1 taza de leche condensada
• 4 huevos
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 1/2 taza de azúcar

Modo de preparación

1. Comenzamos precalentando el horno a 180°C.
2. En la Thermomix, mezclamos el queso crema, la leche evaporada, la leche condensada, los huevos y la esencia de vainilla hasta obtener una mezcla homogénea.
3. En un molde para flan, caramelizamos el azúcar y vertemos la mezcla en el molde.
4. Horneamos durante 50 minutos o hasta que el flan esté firme.
5. Dejamos enfriar a temperatura ambiente y luego refrigeramos durante al menos 2 horas antes de servir.

Consejos útiles

• Para caramelizar el azúcar, ponemos el azúcar en una sartén a fuego medio hasta que se derrita y se vuelva de color marrón claro.
• Podemos decorar el flan con frutas frescas o un poco de crema batida antes de servir.

Valor nutricional

• Calorías: 365 kcal
• Grasas: 18g
• Carbohidratos: 41g
• Proteínas: 11g

Características de la receta

• Tiempo de preparación: 10 minutos
• Tiempo de cocción: 50 minutos
• Tipo de receta: Postre
• Cantidad de porciones: 6

Datos interesantes

El flan es un postre muy popular en muchos países. Tiene sus orígenes en la antigua Roma, donde se preparaba con leche, miel y huevos. Con el tiempo, el flan se ha convertido en un postre muy versátil y se pueden encontrar diferentes versiones en todo el mundo.