Deliciosas galletas de avena al microondas: receta rápida y fácil
Deliciosas galletas de avena al microondas: receta rápida y fácil
¿Te encantan las galletas pero no tienes mucho tiempo para prepararlas? ¡No te preocupes! Aquí te traemos una receta de galletas de avena al microondas que te sorprenderá por su sencillez y delicioso sabor. Sigue leyendo para descubrir cómo prepararlas en pocos minutos.
Ingredientes:
- 1 taza de avena en hojuelas
- 1 plátano maduro
- 2 cucharadas de miel
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1 pizca de sal
- 2 cucharadas de chips de chocolate (opcional)
Modo de preparación paso a paso:
- En un recipiente apto para microondas, aplasta el plátano hasta obtener un puré.
- Añade la avena, la miel, la esencia de vainilla, la canela en polvo y la sal. Mezcla bien todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.
- Si lo deseas, puedes agregar los chips de chocolate a la masa y mezclar nuevamente.
- Divide la masa en porciones y forma pequeñas bolitas. Luego, aplánalas con las manos para darles forma de galletas.
- Coloca las galletas en un plato apto para microondas, dejando suficiente espacio entre ellas.
- Cocina las galletas en el microondas a máxima potencia durante 1 minuto. Si aún no están doradas, puedes cocinarlas por 30 segundos adicionales hasta que estén ligeramente doradas en los bordes.
- Retira las galletas del microondas y déjalas enfriar antes de servir.
Consejos útiles:
Si quieres darle un toque extra de sabor y textura a tus galletas, puedes agregar nueces picadas, pasas u otros frutos secos a la masa. También puedes sustituir la miel por sirope de arce o cualquier otro endulzante de tu preferencia.
Valor nutricional:
Estas galletas de avena al microondas son una opción saludable para disfrutar como snack o postre. Son ricas en fibra, vitaminas y minerales. Además, al no llevar harina ni azúcar refinada, son ideales para personas que siguen dietas sin gluten o bajas en azúcares.
Características de la receta:
- Tiempo de preparación: 5 minutos
- Tiempo de cocción: 1-2 minutos
- Tipo de receta: Postre o snack
- Cantidad de porciones: Aproximadamente 12 galletas
Datos interesantes de la receta:
Las galletas de avena son originarias de Escocia, donde se consumen tradicionalmente como parte del desayuno. Esta versión al microondas es una variante moderna que permite disfrutar del sabor y la textura crujiente de las galletas en menos tiempo y con menos esfuerzo. ¡Anímate a probarlas!
