Delicioso mousse de chocolate sin huevo: receta fácil y rápida
Delicioso mousse de chocolate sin huevo: receta fácil y rápida
En primer lugar los ingredientes:
- 200 gramos de chocolate negro
- 200 ml de nata para montar (crema para batir)
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 pizca de sal
En segundo lugar modo de preparación paso a paso:
- En un bol, trocea el chocolate negro y derrítelo en el microondas o al baño María. Remueve hasta obtener una textura suave.
- En otro bol aparte, bate la nata para montar (crema para batir) con el azúcar, la esencia de vainilla y la pizca de sal hasta obtener picos firmes.
- Añade el chocolate derretido a la mezcla de nata montada y combina suavemente con movimientos envolventes hasta obtener una mezcla homogénea.
- Reparte la mezcla en recipientes individuales y refrigera durante al menos 2 horas para que adquiera la consistencia adecuada.
- Sirve frío y disfruta de este delicioso mousse de chocolate sin huevo.
En tercer lugar consejo útiles:
Si deseas agregar un toque extra de sabor, puedes decorar el mousse con virutas de chocolate, frutas frescas o unas hojas de menta.
En cuarto lugar, el valor nutricional:
El valor nutricional puede variar según las marcas y cantidades utilizadas, pero en general, este mousse de chocolate sin huevo aporta aproximadamente:
- Calorías: 300-350 kcal por porción
- Grasas: 25-30 gramos por porción
- Carbohidratos: 20-25 gramos por porción
- Proteínas: 3-5 gramos por porción
En quinto lugar características de la receta:
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de refrigeración: 2 horas
- Tipo de receta: Postre
- Cantidad de porciones: 4
En sexto lugar datos interesantes de la receta:
El mousse de chocolate es un postre clásico que se originó en Francia. Su textura suave y esponjosa lo convierte en una delicia irresistible para los amantes del chocolate. Esta versión sin huevo es ideal para personas con alergias o intolerancias, y su preparación rápida y sencilla la hace perfecta para cualquier ocasión.
Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.
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