Mousse de mango con galletas: deliciosa receta fácil de hacer

¿Te gustaría disfrutar de un postre delicioso y fácil de hacer? ¡Entonces no te pierdas esta receta de Mousse de mango con galletas! A continuación, te mostramos los ingredientes y el modo de preparación paso a paso. Además, te daremos algunos consejos útiles y te mostraremos el valor nutricional de esta receta.

Ingredientes:

• 1 taza de puré de mango
• 1 taza de crema batida
• ½ taza de azúcar
• 1 cucharada de gelatina sin sabor
• ¼ taza de agua
• Galletas de vainilla

Modo de preparación:

1. En un recipiente, mezcla el puré de mango con el azúcar hasta que se disuelva por completo.
2. Hidrata la gelatina sin sabor en agua caliente y agrégala a la mezcla de mango.
3. Bate la crema batida hasta que forme picos suaves y agrégala a la mezcla de mango. Mezcla todo con movimientos envolventes para que la mezcla no pierda volumen.
4. Coloca las galletas de vainilla en el fondo de un molde y vierte la mezcla de mousse encima.
5. Refrigera por un mínimo de 4 horas o hasta que el mousse esté firme.
6. Sirve frío y disfruta de este delicioso postre.

Consejos útiles:

• Para obtener un puré de mango suave, puedes batir los trozos de mango en la licuadora hasta que queden bien triturados.
• Para que el mousse tenga una textura suave, asegúrate de no batir demasiado la mezcla de mango y crema batida.
• Las galletas también pueden ser reemplazadas por bizcochos o cualquier otro tipo de galleta que te guste.

Valor nutricional:

Cada porción de este mousse de mango con galletas (calculado para 6 porciones) contiene aproximadamente:

• Calorías: 240
• Grasas: 14g
• Carbohidratos: 26g
• Proteínas: 2g
• Azúcares: 23g

Características de la receta:

• Tiempo de preparación: 20 minutos
• Tiempo de refrigeración: 4 horas
• Tipo de receta: Postre
• Cantidad de porciones: 6

Datos interesantes:

El mousse es un postre de origen francés que se ha popularizado en todo el mundo por su textura suave y cremosa. Esta receta de mousse de mango con galletas es una variante del clásico mousse de chocolate y es perfecta para quienes buscan un sabor fresco y tropical. ¡Atrévete a probarla!