Delicioso pollo asado con nueces: una combinación perfecta
¿Quieres aprender a preparar una deliciosa receta de pollo asado con nueces que se convertirá en tu nueva favorita? ¡Sigue leyendo para descubrir cómo hacerlo de manera fácil y rápida!
Ingredientes:
- 1 pollo entero
- 1 taza de nueces
- 3 dientes de ajo
- 2 ramas de romero
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Modo de preparación paso a paso:
- Pre-calienta el horno a 180°C.
- Lava y seca bien el pollo entero.
- En un mortero, machaca los dientes de ajo junto con las nueces y el romero.
- Añade sal, pimienta y aceite de oliva a la mezcla y revuelve bien.
- Rellena el pollo con la mezcla de nueces y hierbas, asegurándote de distribuirla de manera uniforme.
- Coloca el pollo en una bandeja de horno y mételo en el horno pre-calentado.
- Asa el pollo durante aproximadamente 1 hora y 30 minutos, o hasta que esté dorado y bien cocido.
- Retira el pollo del horno y déjalo reposar durante unos minutos antes de cortarlo en porciones.
- Sirve el pollo asado con nueces acompañado de tus guarniciones favoritas.
Consejos útiles:
Para obtener un pollo asado con nueces aún más sabroso, puedes marinar el pollo en una mezcla de aceite de oliva, jugo de limón, sal, pimienta y hierbas durante algunas horas antes de cocinarlo.
Valor nutricional:
El pollo asado con nueces es una opción saludable y equilibrada. Es una excelente fuente de proteínas y ácidos grasos saludables provenientes de las nueces. Además, contiene vitaminas y minerales esenciales para el organismo.
Características de la receta:
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 1 hora y 30 minutos
- Tipo de receta: Asado
- Cantidad de porciones: 4
Datos interesantes de la receta:
El pollo asado con nueces es una combinación de sabores que ha sido apreciada en diferentes culturas a lo largo de la historia. Se cree que esta receta tiene sus orígenes en el Mediterráneo, donde los frutos secos como las nueces son ampliamente utilizados en la cocina tradicional. Esta preparación se ha convertido en un clásico que ha trascendido fronteras y se ha adaptado a diferentes gustos y preferencias culinarias.
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