Deliciosa quesadilla de atún: receta fácil y rápida
Deliciosa quesadilla de atún: receta fácil y rápida
¿Te gustaría preparar una deliciosa quesadilla de atún en pocos minutos? ¡Tenemos la receta perfecta para ti! En este artículo te mostraremos cómo hacer una quesadilla de atún fácil y rápida, con ingredientes sencillos que seguramente tienes en tu despensa. ¡Sigue leyendo para descubrir todos los detalles!
Ingredientes:
- 4 tortillas de maíz
- 1 lata de atún en agua, escurrido
- 1/2 cebolla picada
- 1/2 pimiento rojo picado
- 1/2 taza de queso rallado
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva para cocinar
Modo de preparación paso a paso:
- En un recipiente, mezcla el atún escurrido, la cebolla picada, el pimiento rojo picado, el queso rallado, la sal y la pimienta.
- Coloca una tortilla de maíz en una sartén caliente con un poco de aceite de oliva.
- Agrega una porción de la mezcla de atún en la mitad de la tortilla.
- Dobla la tortilla por la mitad, presionando ligeramente para que se pegue.
- Cocina la quesadilla por unos minutos de cada lado, hasta que esté dorada y crujiente.
- Repite los pasos 2 al 5 con las tortillas restantes y la mezcla de atún.
- Sirve las quesadillas calientes y disfruta.
Consejos útiles:
Para darle un toque extra de sabor a tus quesadillas de atún, puedes agregar ingredientes como chiles jalapeños en rodajas, cilantro picado o salsa picante. ¡Atrévete a experimentar y encontrar tu combinación favorita!
Valor nutricional:
La quesadilla de atún es una opción nutritiva, ya que el atún es una fuente de proteínas y ácidos grasos omega-3. Además, al utilizar tortillas de maíz en lugar de harina, reduces la cantidad de calorías y grasas en la receta. Recuerda consumir con moderación y acompañar con una ensalada fresca para obtener una comida balanceada.
Características de la receta:
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 10 minutos
- Tipo de receta: Entrante o plato principal
- Cantidad de porciones: 2 quesadillas
Datos interesantes de la receta:
La quesadilla es un platillo tradicional de la cocina mexicana, originario del centro de México. Se cree que su origen se remonta a la época prehispánica, donde los aztecas preparaban tortillas con rellenos variados. Hoy en día, las quesadillas son populares en todo el mundo y se pueden encontrar en diferentes versiones con diversos ingredientes. ¡La quesadilla de atún es una opción deliciosa y saludable para disfrutar en cualquier ocasión!
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