Delicioso quiche de jamón y queso sin huevo: receta fácil y rápida
Delicioso quiche de jamón y queso sin huevo: receta fácil y rápida
En primer lugar los ingredientes:
- 1 masa para tarta (puede ser comprada o hecha en casa)
- 200 gramos de jamón cortado en cubitos
- 200 gramos de queso rallado (puede ser cheddar, mozzarella o el de tu preferencia)
- 1 cebolla picada
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 200 ml de crema de leche
- Sal y pimienta al gusto
En segundo lugar modo de preparación paso a paso:
- Prepara la masa para tarta de acuerdo a las instrucciones del paquete o utiliza una masa casera.
- En una sartén, calienta el aceite de oliva y saltea la cebolla hasta que esté dorada.
- Agrega el jamón y cocina por unos minutos hasta que esté ligeramente dorado.
- En un recipiente aparte, mezcla la crema de leche, el queso rallado, sal y pimienta al gusto.
- Coloca la masa para tarta en un molde para quiche y vierte la mezcla de jamón y queso sobre la masa.
- Hornea a 180°C durante aproximadamente 25-30 minutos, o hasta que la superficie esté dorada y el relleno esté firme.
- Deja enfriar antes de servir.
En tercer lugar consejos útiles:
- Puedes agregar otros ingredientes como espinacas, champiñones o tomates para darle un toque extra de sabor.
- Si prefieres una versión más ligera, puedes utilizar crema de leche baja en grasa o incluso yogur natural.
- Recuerda ajustar la cantidad de sal y pimienta según tus preferencias personales.
En cuarto lugar, el valor nutricional:
El valor nutricional puede variar dependiendo de los ingredientes utilizados y las porciones servidas.
Una porción promedio de quiche de jamón y queso sin huevo puede contener aproximadamente:
- Calorías: 250-300
- Proteínas: 15-20 gramos
- Grasas: 15-20 gramos
- Carbohidratos: 15-20 gramos
- Fibra: 1-2 gramos
En quinto lugar, características de la receta:
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 25-30 minutos
- Tipo de receta: Quiche
- Cantidad de porciones: 6-8 porciones
En sexto lugar, datos interesantes de la receta:
El quiche es un plato originario de la región de Lorena, en el noreste de Francia. Se dice que fue creado por los campesinos de la zona, quienes lo preparaban con los ingredientes que tenían a mano, como huevos, crema y vegetales. Con el tiempo, se fueron añadiendo otros ingredientes como jamón y queso, dando lugar a diversas variantes.
Hoy en día, el quiche es uno de los platos más populares de la cocina francesa y se ha extendido por todo el mundo. Es versátil y se puede disfrutar tanto caliente como frío, siendo perfecto para picnics, brunchs o cenas informales.
¡Anímate a probar esta deliciosa receta de quiche de jamón y queso sin huevo y sorprende a tus invitados con su sabor y textura irresistibles!
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