Deliciosa receta de chicharrón trenzado para sorprender a tus invitados

¿Quieres sorprender a tus invitados con una deliciosa receta que los dejará sin palabras? ¡Te traemos la receta perfecta! El chicharrón trenzado es una opción ideal para compartir en una reunión y disfrutar de su crujiente sabor. ¡Sigue leyendo para descubrir cómo prepararlo!

Ingredientes

• 1 kilo de chicharrón prensado
• 1/2 taza de harina de trigo
• 1/2 taza de agua
• 1 huevo
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite para freír

Modo de preparación paso a paso

1. Desmenuza el chicharrón en un tazón y agrega la harina de trigo, el huevo, la sal y la pimienta. Mezcla bien hasta obtener una masa homogénea.
2. Agrega poco a poco el agua y sigue mezclando hasta obtener una masa suave y manejable.
3. Toma una porción de masa y estírala con un rodillo hasta formar una tira larga y delgada.
4. Toma otra porción de masa y haz lo mismo, luego une ambas tiras y trenza.
5. Repite el proceso hasta agotar la masa.
6. Calienta suficiente aceite en una sartén y fríe los chicharrones trenzados hasta que estén dorados y crujientes.
7. Coloca los chicharrones sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
8. Sirve caliente y disfruta.

Consejos útiles

• Puedes agregar otros condimentos a la masa como ajo en polvo, cebolla en polvo, comino, entre otros.
• Si la masa está muy seca, agrega un poco más de agua, pero si está muy húmeda, agrega un poco más de harina.
• Para que los chicharrones queden más crujientes, fríelos en aceite bien caliente.

Valor nutricional

Cada porción de 100 gramos de chicharrón trenzado contiene aproximadamente:

• Calorías: 545 kcal
• Proteínas: 29 gramos
• Grasas: 47 gramos
• Carbohidratos: 5 gramos
• Fibra: 0 gramos

Características de la receta

• Tiempo de preparación: 30 minutos
• Tiempo de cocción: 20 minutos
• Tipo de receta: Aperitivo
• Cantidad de porciones: 6 porciones

Datos interesantes de la receta

El chicharrón es un platillo muy popular en América Latina y tiene sus raíces en la gastronomía española. En México, por ejemplo, se consume mucho en tacos y tostadas. El chicharrón trenzado es una variante creativa que sin duda sorprenderá a tus invitados y les encantará su sabor.