Deliciosa receta de ajo negro chilote: ¡descúbrela aquí!
¿Quieres descubrir una deliciosa receta de ajo negro chilote?
¡Has llegado al lugar indicado! En esta oportunidad te presentamos una receta única y muy sencilla de preparar. El ajo negro chilote es una delicia que no puedes dejar de probar, su sabor es exquisito y su textura suave. Además, este ingrediente tiene propiedades nutricionales que lo hacen muy beneficioso para la salud.
Ingredientes
- 6 cabezas de ajo negro chilote
- 1 taza de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Modo de preparación paso a paso
- Pelar los dientes de ajo negro chilote y cortarlos en láminas finas.
- Calentar el aceite de oliva en una sartén a fuego medio.
- Agregar las láminas de ajo negro chilote y saltear durante unos minutos hasta que estén dorados.
- Sazonar con sal y pimienta al gusto.
- Retirar del fuego y servir.
Consejos útiles
Esta receta es perfecta para acompañar carnes, pescados o ensaladas. También puedes utilizar el aceite de ajo negro chilote para darle un toque especial a tus platillos favoritos.
Valor nutricional
El ajo negro chilote es rico en antioxidantes y vitaminas A, B6 y C. Además, tiene propiedades antiinflamatorias y ayuda a mejorar la circulación sanguínea.
Características de la receta
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 5 minutos
- Tipo de receta: Acompañamiento
- Cantidad de porciones: 4
Datos interesantes de la receta
El ajo negro chilote es originario de la Isla de Chiloé, en el sur de Chile. Se obtiene mediante un proceso de fermentación natural que le da su característico color oscuro y su sabor dulce y suave.
