Deliciosas albondigas rellenas de queso: receta fácil y rápida
Deliciosas Albóndigas Rellenas de Queso: Receta Fácil y Rápida
¿Te gustaría sorprender a tus seres queridos con una receta deliciosa y fácil de hacer? ¡No busques más! Te presentamos nuestra receta de Albóndigas Rellenas de Queso. Prepárate para deleitar tu paladar con su sabor y textura suave.
Ingredientes:
– 500 gramos de carne molida de res
– 1 huevo
– 1/4 taza de pan rallado
– 1/4 taza de cebolla picada
– 2 dientes de ajo picados
– 1/2 taza de queso rallado
– Sal y pimienta al gusto
– Aceite para freír
Modo de preparación paso a paso:
1. En un tazón, mezcla la carne molida, el huevo, el pan rallado, la cebolla y el ajo picados, y sazona con sal y pimienta al gusto.
2. Forma pequeñas bolas de carne y hazles un hueco en el centro con el dedo.
3. Rellena cada bola con queso rallado y cierra con cuidado para que el queso quede en el centro.
4. En una sartén, calienta el aceite a fuego medio y fríe las albóndigas hasta que estén doradas y cocidas por dentro.
Consejo útil:
– Puedes servir las albóndigas con una salsa de tomate casera o con tu salsa favorita.
Valor nutricional:
– Calorías: 218 kcal
– Carbohidratos: 5 gramos
– Proteínas: 19 gramos
– Grasas: 14 gramos
– Sodio: 202 mg
Características de la receta:
– Tiempo de preparación: 20 minutos
– Tiempo de cocción: 15 minutos
– Tipo de receta: Entrante
– Cantidad de porciones: 4 porciones
Datos interesantes de la receta:
– Las albóndigas son originarias de la cocina española y se han convertido en un plato popular en todo el mundo.
– En algunos países, como Suecia, se sirven con salsa de crema y se llaman «köttbullar».
– Esta receta es una versión fácil y rápida de preparar, perfecta para una cena entre semana o una reunión con amigos.
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