¿Quieres descubrir el sabor único de las Alitas Hot Wings con Receta Secreta? Te enseñamos cómo prepararlas en casa con esta receta fácil y deliciosa.
Ingredientes
- 1 kg de alitas de pollo
- 1 taza de salsa picante
- 1/2 taza de mantequilla
- 1 cucharada de ajo en polvo
- 1 cucharada de pimentón
- 1 cucharada de azúcar
- Sal y pimienta al gusto
Modo de preparación paso a paso
- Preparar la salsa: En una cacerola, derretir la mantequilla y agregar la salsa picante, ajo en polvo, pimentón, azúcar, sal y pimienta. Cocinar a fuego medio durante 5 minutos.
- Colocar las alitas en una bandeja para horno y verter la salsa por encima. Mezclar bien y dejar marinar durante 30 minutos.
- Preparar el horno a 200°C y hornear las alitas durante 25-30 minutos, hasta que estén doradas y crujientes.
- Servir caliente y disfrutar.
Consejos útiles
Para que las alitas queden bien crujientes, es importante secarlas bien antes de marinarlas y hornearlas.
Valor nutricional
Cada porción de 100 gramos de alitas hot wings contiene aproximadamente:
- Calorías: 346 kcal
- Proteínas: 29 g
- Grasas: 24 g
- Carbohidratos: 2 g
- Fibra: 0 g
Características de la receta
- Tiempo de preparación: 40 minutos (incluyendo el marinado)
- Tiempo de cocción: 25-30 minutos
- Tipo de receta: Aperitivo
- Cantidad de porciones: 4-6
Datos interesantes de la receta
Las alitas hot wings son un plato típico de la cocina estadounidense, originario de Buffalo, Nueva York. Fueron inventadas en los años 60 en el restaurante Anchor Bar, por la dueña Teressa Bellissimo, quien buscaba una forma creativa de utilizar las alitas de pollo que solían desecharse. Desde entonces, se han convertido en un aperitivo popular en todo el mundo.
Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.
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