Deliciosa receta de antipasto de atún para impresionar a tus invitados

¿Quieres impresionar a tus invitados con una deliciosa receta de antipasto de atún? ¡No busques más! Te traemos una receta fácil y sabrosa que dejará a todos con ganas de más.

Ingredientes:

  • 2 latas de atún
  • 1/2 taza de aceitunas negras sin hueso
  • 1/2 taza de aceitunas verdes sin hueso
  • 1/2 taza de pimientos rojos asados
  • 1/2 taza de pimientos amarillos asados
  • 1/2 taza de tomates secos
  • 1/4 taza de alcaparras
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1/4 taza de aceite de oliva
  • 1 cucharada de vinagre balsámico
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • Sal y pimienta al gusto

Modo de preparación:

  1. Enjuaga las latas de atún con agua y escúrrelas bien.
  2. Pica las aceitunas, los pimientos y los tomates en trozos pequeños.
  3. En un tazón grande, mezcla el atún, las aceitunas, los pimientos, los tomates, las alcaparras y el ajo.
  4. Agrega el aceite de oliva, el vinagre balsámico, el orégano, la sal y la pimienta.
  5. Revuelve todo bien y déjalo en la nevera durante unas horas para que los sabores se mezclen.
  6. Sirve el antipasto de atún con galletas saladas o pan fresco.

Consejos útiles:

Si quieres darle un toque extra de sabor, agrega un poco de jugo de limón fresco antes de servir.

Valor nutricional:

Esta receta de antipasto de atún es rica en proteínas y grasas saludables. Contiene alrededor de 150 calorías por porción y es una excelente opción para una dieta equilibrada.

Características de la receta:

  • Tiempo de preparación: 15 minutos.
  • Cantidad de porciones: 6-8.
  • Tipo de receta: Aperitivo.

Datos interesantes:

El antipasto es una receta originaria de Italia que se ha popularizado en todo el mundo. Tradicionalmente se sirve como aperitivo antes de una comida, pero también puede ser una cena ligera o un acompañamiento para una ensalada.

Carolina Muñoz
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