Deliciosa receta de arroz con leche argentino
¿Quieres sorprender a tus invitados con un postre típico y delicioso? ¡No busques más! Te presentamos una deliciosa receta de arroz con leche argentino que te encantará.
Ingredientes
- 1 taza de arroz
- 4 tazas de leche
- 1 taza de azúcar
- 1 rama de canela
- 2 cucharadas de esencia de vainilla
- Ralladura de limón
Modo de preparación
- Lava el arroz y ponlo a hervir en una olla con agua durante 10 minutos.
- Escurre el arroz y ponlo en otra olla junto con la leche, la canela y la ralladura de limón.
- Cocina a fuego medio durante 30 minutos, revolviendo constantemente para que no se pegue.
- Agrega el azúcar y la esencia de vainilla, sigue cocinando durante 10 minutos más.
- Retira del fuego y deja enfriar antes de servir.
Consejos útiles
Si quieres un arroz con leche más cremoso, puedes agregar un poco de leche condensada al final de la cocción.
Valor nutricional
Esta receta de arroz con leche argentino es rica en carbohidratos y calcio, y también contiene vitaminas B y D.
Características de la receta
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 40 minutos
- Tipo de receta: Postre
- Cantidad de porciones: 6
Datos interesantes
El arroz con leche es un postre típico de muchos países latinoamericanos, especialmente en Argentina, donde se consume tanto en hogares como en restaurantes y cafeterías. Esta receta es una versión clásica que se ha transmitido de generación en generación.
Fernando Roca nació en Madrid, España, en 1987. Desde muy joven, su pasión por los viajes y la cocina le hicieron diferente al resto de sus coetáneos. Su primer viaje internacional lo realizó a los 16 años, cuando decidió aventurarse a recorrer el Camino de Santiago solo, un episodio que marcaría el inicio de una vida llena de aventuras y exploraciones culinarias.
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