Atún a la plancha con ajo y perejil: receta fácil y deliciosa

Atún a la plancha con ajo y perejil: receta fácil y deliciosa

¿Te apetece probar una receta fácil y deliciosa de Atún a la plancha con ajo y perejil? ¡Pues aquí te traigo la solución!

Ingredientes:

  • 4 filetes de atún fresco
  • 4 dientes de ajo picados finamente
  • 2 cucharadas de perejil fresco picado
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

Método de preparación y cocción:

  1. En un tazón pequeño, mezcla el ajo, el perejil y el aceite de oliva.
  2. Calienta una sartén a fuego medio-alto.
  3. Sazona los filetes de atún con sal y pimienta al gusto.
  4. Cuando la sartén esté caliente, agrega los filetes de atún y cocina durante 2-3 minutos por cada lado, dependiendo del grosor de los filetes.
  5. Una vez que los filetes estén dorados, agrega la mezcla de ajo y perejil a la sartén y cocina durante 30 segundos más.
  6. Sirve los filetes de atún con la mezcla de ajo y perejil por encima.
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Consejo útil:

Si quieres darle un toque más fresco a esta receta, puedes agregar un poco de jugo de limón a la mezcla de ajo y perejil antes de agregarla a la sartén.

Valor nutricional:

Esta receta de Atún a la plancha con ajo y perejil es rica en proteínas y grasas saludables. Además, el atún es una excelente fuente de omega-3, que es beneficioso para la salud del corazón y el cerebro.

Características:

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 6 minutos
  • Tipo de cocina: Fuego
  • Rendimiento: 4 porciones
Roberto Leon
Índice
  1. Ingredientes:
  2. Método de preparación y cocción:
  3. Consejo útil:
  4. Valor nutricional:
  5. Características:

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