Baba al ron con nata: deliciosa receta fácil de preparar

¿Te encanta disfrutar de un postre delicioso y fácil de preparar? Entonces no te puedes perder la receta de Baba al ron con nata que te traemos hoy. Esta receta es perfecta para aquellos que buscan un postre rápido y delicioso para sorprender a sus invitados o para disfrutar en familia. ¡No pierdas detalle de los siguientes pasos y prepárala en casa!

Ingredientes:

• 500 gramos de harina
• 6 huevos
• 150 gramos de azúcar
• 100 gramos de mantequilla
• 150 ml de leche
• 100 ml de ron
• 200 gramos de nata líquida
• 1 sobre de levadura

Modo de preparación paso a paso:

1. En un bol, mezcla la harina y la levadura. Reserva.
2. En otro bol, bate los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea.
3. Añade la mantequilla derretida y sigue batiendo.
4. Agrega la mezcla de harina y levadura, alternando con la leche y el ron. Mezcla bien hasta obtener una masa suave.
5. Vierte la masa en un molde previamente engrasado y enharinado. Hornea a 180 grados durante 40 minutos aproximadamente.
6. Una vez que la baba esté lista, déjala enfriar y desmolda con cuidado.
7. Para servirla, bate la nata líquida hasta que esté bien firme y colócala encima de la baba. También puedes añadir un poco de ron por encima para darle un toque extra de sabor.

Consejos útiles:

• Si quieres que la baba tenga un sabor más intenso a ron, puedes añadir un poco más de esta bebida en la masa.
• Puedes decorar la baba con frutas frescas como fresas o kiwis para darle un toque de color y sabor.
• Si no tienes levadura, puedes sustituirla por polvo de hornear.

Valor nutricional:

Por cada porción de baba al ron con nata (1/8 de la receta) se obtienen aproximadamente:

• Calorías: 450
• Proteínas: 9 gramos
• Grasas: 18 gramos
• Carbohidratos: 60 gramos

Características de la receta:

• Tiempo de preparación: 20 minutos
• Tiempo de cocción: 40 minutos
• Tipo de receta: Postre
• Cantidad de porciones: 8

Datos interesantes de la receta:

La baba al ron es un postre típico de la cocina francesa y su origen se remonta al siglo XVIII. Se dice que el nombre de este postre se debe a su textura esponjosa y ligera, similar a la de una esponja o baba. La receta original se preparaba con un licor llamado ratafía, pero con el tiempo se ha ido sustituyendo por ron. En la actualidad, la baba al ron es un postre muy popular en todo el mundo y existen muchas variantes de la receta original.