Deliciosas barritas de cereal: receta fácil y saludable

¡Prepárate para disfrutar de unas deliciosas barritas de cereal! Si estás buscando una opción saludable y fácil de preparar, esta receta es para ti. A continuación, te presentamos los ingredientes y el paso a paso para que puedas hacerlas en casa.

Ingredientes:
– 2 tazas de avena en hojuelas
– 1/2 taza de almendras picadas
– 1/2 taza de semillas de girasol
– 1/2 taza de pasas o arándanos secos
– 1/2 taza de miel
– 1/2 taza de mantequilla de maní
– 1 cucharadita de esencia de vainilla
– Una pizca de sal

Modo de preparación:
1. Precalentar el horno a 180°C.
2. En un recipiente, mezclar la avena, las almendras, las semillas de girasol y las pasas o arándanos secos.
3. En otro recipiente, mezclar la miel, la mantequilla de maní, la esencia de vainilla y la pizca de sal.
4. Verter la mezcla líquida sobre la mezcla de los ingredientes secos y mezclar bien.
5. Colocar la mezcla en una bandeja para hornear previamente engrasada y presionar bien la mezcla.
6. Hornear por 20-25 minutos o hasta que estén doradas.
7. Dejar enfriar por completo antes de cortar en barritas.

Consejos útiles:
– Puedes sustituir los ingredientes por otros que te gusten, como nueces, semillas de calabaza o dátiles.
– Si quieres que las barritas queden más crujientes, puedes tostar los ingredientes secos en el horno antes de mezclarlos.

Valor nutricional:
Estas barritas de cereal son una fuente de fibra, proteínas y grasas saludables. Además, son bajas en sodio y no contienen colesterol ni grasas saturadas.

Características de la receta:
– Tiempo de preparación: 10 minutos
– Tiempo de cocción: 20-25 minutos
– Tipo de receta: Snack saludable
– Cantidad de porciones: 12 barritas

Datos interesantes:
Las barritas de cereal son una opción popular para llevar como snack en actividades al aire libre, como caminatas o excursiones. Además, se originaron en Estados Unidos en la década de 1960 como una opción práctica para los astronautas en el espacio. ¿Qué te parece esta receta? ¡Anímate a prepararla y disfrutar de un snack saludable y delicioso!

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Roberto Leon

Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.

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