Receta de Base para Pizza Casera: ¡Deliciosa y Fácil!
Receta de Base para Pizza Casera: ¡Deliciosa y Fácil!
¿Quién puede resistirse a una buena pizza casera? Ahora puedes preparar la base perfecta para tu pizza en casa, con ingredientes fáciles de conseguir y un proceso sencillo. Sigue leyendo para descubrir cómo hacerlo.
Ingredientes:
– 500 gramos de harina de trigo
– 1 cucharada de levadura seca
– 1 cucharadita de sal
– 1 cucharadita de azúcar
– 300 ml de agua tibia
– 2 cucharadas de aceite de oliva
Modo de preparación paso a paso:
1. En un tazón grande, mezcla la harina, la levadura, la sal y el azúcar.
2. Agrega el agua tibia y el aceite de oliva, y mezcla bien hasta que la masa se forme.
3. Amasa la masa durante unos 10 minutos, hasta que esté suave y elástica.
4. Cubre la masa con un paño húmedo y déjala reposar en un lugar cálido durante 1 hora, hasta que duplique su tamaño.
5. Precalienta el horno a 220°C.
6. Separa la masa en dos partes iguales y extiéndelas con un rodillo hasta que tengan el tamaño deseado.
7. Coloca la masa en una bandeja para pizza y añade tus ingredientes favoritos.
8. Hornea durante 12-15 minutos, hasta que la pizza esté dorada y crujiente.
9. Sirve caliente y disfruta.
Consejos útiles:
– Si no tienes levadura seca, puedes usar levadura fresca (25 gramos).
– Si quieres que tu masa sea más crujiente, puedes espolvorear un poco de harina de maíz en la bandeja antes de colocar la masa.
– Si no tienes una bandeja para pizza, puedes usar una bandeja para hornear normal.
Valor nutricional:
– Calorías: 190 por porción (1/8 de pizza)
– Grasas: 4 gramos
– Carbohidratos: 32 gramos
– Proteínas: 5 gramos
Características de la receta:
– Tiempo de preparación: 1 hora y 15 minutos
– Tiempo de cocción: 12-15 minutos
– Tipo de receta: Entrada
– Cantidad de porciones: 8 porciones
Datos interesantes de la receta:
La pizza es originaria de Italia y se cree que se creó en Nápoles en el siglo XVIII. Hoy en día, la pizza es uno de los platos más populares en todo el mundo y se pueden encontrar muchas variedades diferentes. Con esta receta de base para pizza casera, puedes crear tu propia versión única y deliciosa. ¡Que la disfrutes!
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