Batido de pl√°tano y canela con especias: la receta perfecta

¿Estás buscando una deliciosa receta de batido de plátano y canela con especias? ¡Has llegado al lugar correcto! Te presentamos la receta perfecta que no solo es deliciosa, sino también saludable.

Ingredientes:

  • 2 plátanos maduros
  • 1 taza de leche de almendras sin azúcar
  • 1 cucharada de miel
  • 1/2 cucharadita de canela en polvo
  • 1/4 cucharadita de jengibre en polvo
  • 1/4 cucharadita de nuez moscada en polvo
  • 1/4 cucharadita de cardamomo en polvo
  • Cubitos de hielo (opcional)

Modo de preparación:

  1. Pela y corta los plátanos en trozos.
  2. Coloca los plátanos en una licuadora junto con la leche de almendras, miel, canela, jengibre, nuez moscada y cardamomo.
  3. Mezcla todo hasta que quede suave y cremoso.
  4. Agrega cubitos de hielo si quieres que el batido quede más frío.
  5. Sirve inmediatamente y disfruta de esta deliciosa bebida.

Consejos útiles:

  • Puedes sustituir la leche de almendras por cualquier otra leche vegetal.
  • Si lo prefieres más dulce, agrega más miel.
  • Si no tienes todas las especias, puedes omitir alguna o sustituirla por otra que tengas en casa.
  • Para una textura más suave, puedes agregar un plátano congelado en lugar de cubitos de hielo.

Valor nutricional:

Esta receta rinde para 2 porciones y cada una contiene aproximadamente:

  • Calorías: 160
  • Grasas: 2 gramos
  • Carbohidratos: 36 gramos
  • Proteínas: 2 gramos
  • Fibra: 4 gramos

Características de la receta:

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tipo de receta: Bebida
  • Cantidad de porciones: 2

Datos interesantes:

La canela es una especia muy utilizada en la cocina desde la antigüedad debido a sus propiedades medicinales. Se originó en Sri Lanka y se utilizaba en la medicina tradicional china e india. Además, los plátanos son una excelente fuente de potasio, vitamina C y fibra.

Fernando Roca
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