Delicioso bizcocho de cerezas: receta fácil y rápida

¡Bienvenidos a esta deliciosa receta de bizcocho de cerezas! Si eres un amante de los postres con frutas, definitivamente tienes que probar esta receta fácil y rápida. A continuación, te mostramos los ingredientes y el método de preparación para que puedas disfrutar de un delicioso bizcocho de cerezas en poco tiempo.

Ingredientes para hacer delicioso bizcocho de cerezas:

• 1 taza de harina de trigo
• 1 taza de azúcar
• 1 taza de cerezas frescas picadas
• 2 huevos
• 1/2 taza de aceite de girasol
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 1 pizca de sal

Método de preparación y cocción:

1. Pre-calentar el horno a 180°C.
2. En un tazón grande, mezclar la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal.
3. Agregar los huevos, el aceite de girasol y la esencia de vainilla. Mezclar bien.
4. Agregar las cerezas picadas y mezclar nuevamente.
5. Verter la mezcla en un molde previamente engrasado y enharinado.
6. Hornear durante 30-35 minutos o hasta que el bizcocho esté dorado y al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
7. Dejar enfriar y servir.

Consejo útil:

Si no tienes cerezas frescas, puedes utilizar cerezas enlatadas o congeladas. Asegúrate de descongelarlas antes de agregarlas a la mezcla.

Detalle del valor nutricional:

Este delicioso bizcocho de cerezas es rico en vitaminas, minerales y fibra, gracias a la presencia de las cerezas frescas. Además, es bajo en grasas saturadas y colesterol, lo que lo hace una opción saludable para disfrutar como postre o merienda.

Características:

• Tiempo de preparación: 10 minutos
• Tiempo de cocción: 30-35 minutos
• Tipo de cocina: Horno
• Rendimiento: 8 porciones

¡Esperamos que disfrutes de esta deliciosa receta de bizcocho de cerezas! No olvides compartir con tus amigos y familiares para que ellos también puedan disfrutar de este postre fácil y rápido.

• Acerca de
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Roberto Leon

Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.

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