Bizcocho de Turrón de Yema Tostada: La Receta Perfecta

¿Te gustaría saber cómo preparar un delicioso y esponjoso Bizcocho de Turrón de Yema Tostada? ¡Has llegado al lugar indicado! A continuación, te presentamos la receta perfecta que te dejará con ganas de más.

Ingredientes:

• 3 huevos
• 150 gr de azúcar
• 150 gr de harina
• 1 sobre de levadura
• 100 gr de turrón de yema tostada
• 100 ml de leche
• 100 ml de aceite de girasol

Modo de Preparación:

1. Pre-calienta el horno a 180ºC.
2. Bate los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla espumosa.
3. Añade la harina tamizada y la levadura a la mezcla y sigue batiendo.
4. Trocea el turrón de yema tostada y añádelo a la mezcla junto con la leche y el aceite. Mezcla bien hasta integrar todos los ingredientes.
5. Vierte la mezcla en un molde previamente engrasado y enharinado.
6. Hornea durante 30 minutos o hasta que al introducir un palillo en el centro del bizcocho, este salga limpio.
7. Retira del horno y deja enfriar antes de desmoldar y servir.

Consejos Útiles:

• Si quieres que el turrón se integre mejor en la mezcla, tritura previamente el turrón en un procesador de alimentos.
• Puedes decorar el bizcocho con un poco de turrón desmenuzado por encima.
• Para que el bizcocho quede más esponjoso, separa las yemas de las claras y monta estas últimas a punto de nieve antes de añadir el resto de ingredientes.

Valor Nutricional:

Por porción (100 gr):

• Calorías: 350 kcal
• Proteínas: 5 gr
• Grasas: 16 gr
• Carbohidratos: 44 gr
• Azúcares: 20 gr

Características de la Receta:

• Tiempo de Preparación: 15 minutos
• Tiempo de Cocción: 30 minutos
• Tipo de Receta: Postre
• Cantidad de Porciones: 8-10

Datos Interesantes:

El turrón es un dulce típico de la gastronomía española, especialmente popular durante las fiestas navideñas. El turrón de yema tostada es uno de los sabores más tradicionales y se caracteriza por su sabor dulce y suave.