Bocadillo de Pimiento y Huevo Cocido: ¡Receta Fácil y Deliciosa!
¿Estás buscando una receta fácil y deliciosa para un bocadillo de pimiento y huevo cocido? ¡Has llegado al lugar correcto! Este bocadillo es perfecto para un almuerzo rápido y satisfactorio.
Ingredientes:
- 2 huevos cocidos
- 1 pimiento rojo
- 2 rebanadas de pan
- 1 cucharada de mayonesa
- Sal y pimienta al gusto
Modo de preparación:
- Cortar el pimiento en tiras y saltear en una sartén con un poco de aceite hasta que estén suaves.
- Cortar los huevos cocidos en rodajas finas.
- Tostar las rebanadas de pan y untar la mayonesa en ambas.
- Colocar las tiras de pimiento en una rebanada de pan y sazonar con sal y pimienta.
- Agregar las rodajas de huevo en la parte superior del pimiento.
- Cubrir con la otra rebanada de pan.
Consejos útiles:
Para asegurarte de que los huevos estén cocidos perfectamente, hierve los huevos durante 10 minutos y luego ponlos en agua fría para detener la cocción.
Valor nutricional:
Este bocadillo es bajo en calorías y alto en proteínas. Los huevos son una gran fuente de proteína y el pimiento rojo es rico en vitamina C y antioxidantes.
Características de la receta:
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 10 minutos
- Tipo de receta: Bocadillo
- Cantidad de porciones: 1
Datos interesantes:
Este bocadillo de pimiento y huevo cocido es originario de España, donde se sirve tradicionalmente como un bocadillo de tapas en los bares y restaurantes. Es un plato popular debido a su sabor delicioso y su facilidad de preparación.
Fernando Roca nació en Madrid, España, en 1987. Desde muy joven, su pasión por los viajes y la cocina le hicieron diferente al resto de sus coetáneos. Su primer viaje internacional lo realizó a los 16 años, cuando decidió aventurarse a recorrer el Camino de Santiago solo, un episodio que marcaría el inicio de una vida llena de aventuras y exploraciones culinarias.
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